结论前置：口角之争中把人手指头咬断，是否会坐牢取决于多个因素，包括伤情鉴定结果、行为人的主观故意程度以及案件的具体情节等。以下从不同角度进行分析：

1. 伤情鉴定结果：

   • 根据《人体损伤程度鉴定标准》，手指头被咬断可能构成轻伤或重伤。若经鉴定为轻伤，则行为人可能涉嫌故意伤害罪，根据《刑法》第二百三十四条，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 若经鉴定为重伤，则行为人同样涉嫌故意伤害罪，但刑罚将更为严厉，处三年以上十年以下有期徒刑。若以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

2. 行为人的主观故意程度：

   • 如果行为人在口角之争中，出于愤怒或报复等故意心理，咬断他人手指头，且该行为并非出于防卫或紧急避险等合法目的，那么其行为将构成故意伤害罪。
   • 如果行为人是在无意中或由于过失导致他人手指头被咬断，且该行为不符合过失致人重伤罪的构成要件（如未达到重伤程度或不存在过失行为），则可能不构成犯罪，但需承担民事赔偿责任。

3. 案件的具体情节：

   • 案件的具体情节，如行为人的前科记录、是否自首、是否赔偿并取得谅解等，都会影响最终的刑事判决。例如，如果行为人自首并积极赔偿被害人损失，取得被害人谅解，法院在量刑时可能会予以从轻或减轻处罚。
   • 另外，如果行为人在实施伤害行为时，还伴随有其他恶劣情节，如使用凶器、在公共场所实施等，那么其刑罚可能会更加严厉。

法律建议：

• 如果您或他人涉及此类案件，建议立即报警并保护现场，以便警方进行调查取证。
• 同时，建议尽快咨询专业律师，以便了解具体的法律后果和应对策略。律师可以根据案件的具体情况，为您提供专业的法律意见和辩护服务。

后续行动指南：

• 在等待警方调查期间，尽量保持冷静，不要与对方发生进一步冲突。
• 收集并保存所有与案件相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等。
• 配合警方的调查工作，如实陈述事实经过，不要隐瞒或歪曲事实。

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