当骑电动自行车的人撞伤老人且被认定为全责，但无力赔偿时，受害者可以通过以下途径来寻求解决方案：

1. 协商分期赔偿：

   • 沟通协商：首先，受害者或其家属应与肇事者及其家属进行沟通，明确表达损失和赔偿要求。在了解肇事者经济状况的基础上，尝试达成分期赔偿的协议。这种方式既可以减轻肇事者的经济压力，也能确保受害者得到一定的经济补偿。
   • 协商赔偿项目：在协商过程中，双方可以就赔偿项目进行灵活协商。例如，受害者可以适当让步，以更经济的方式替代某些非必要赔偿项目，如用后续的医疗护理替代部分一次性赔偿金。

2. 寻求保险赔偿：

   • 查看保险情况：如果肇事者购买了电动自行车第三者责任险或其他相关保险，受害者应及时联系保险公司报案，并提供事故相关信息。
   • 保险赔付流程：保险公司会勘查定损，符合赔付条件的将在责任限额内进行赔偿。例如，如果保险合同中约定的医疗费用赔偿限额为一定金额，那么保险公司将在此限额内进行赔付。超出部分则需由肇事者承担。

3. 法律诉讼与强制执行：

   • 提起民事诉讼：如果协商无果，受害者可以向法院提起民事诉讼，要求肇事者承担赔偿责任。在诉讼过程中，受害者需要提供事故责任认定书、医疗费用清单等相关证据。
   • 强制执行：如果法院判决肇事者承担赔偿责任，但肇事者仍拒不履行赔偿义务，受害者可以申请强制执行。法院有权采取多种措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖名下财产等，以强制执行赔偿。但需注意，如果肇事者确实无财产可供执行，法院可能会终结本次执行程序。不过，一旦发现肇事者有财产可供执行，法院将恢复执行程序。

4. 司法救助与社会救助：

   • 司法救助：如果受害者因肇事者无力赔偿而生活困难，可以向法院申请司法救助。司法救助是为生活面临急迫困难的当事人提供的辅助性救济措施，包括诉讼费用减免及救助基金等。
   • 社会救助：受害者还可以向当地民政部门、慈善组织等反映情况，寻求社会救助。这些组织可能会提供一定的经济援助或其他形式的帮助。

在处理此类问题时，受害者还需注意以下几点：

• 保留证据：在整个过程中，受害者应保留好所有与事故相关的证据，如事故责任认定书、医疗费用清单、协商记录等。这些证据将在后续的法律诉讼或协商中起到关键作用。
• 理性维权：在处理此类问题时，受害者应保持理性和冷静，避免采取过激行为。通过合法途径维护自己的权益是更为稳妥和有效的方式。
• 咨询专业律师：虽然我在这里提供了一些建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理此类问题时，受害者最好咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保护。

最后，我想强调的是，法律是维护社会公平正义的基石。在处理此类交通事故赔偿问题时，我们应遵循法律原则，通过合法途径寻求解决方案。 如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。