公司不单休是否违法，需结合具体情况及工时制度来判断，不能一概而论。以下是对此问题的详细分析：
一、一般标准工时制下的情况
法规依据：
- 根据《国务院关于职工工作时间的规定》，我国实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时的工时制度，且劳动者每周至少有一天的休息日。
- 《中华人民共和国劳动法》第三十八条也明确规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
不违规情形：
- 若公司通过合理安排，确保员工每周工作时间不超过40小时，且至少休息一天（无论这一天是周六还是周日，或是其他时间），并依法保障其他合法权益（如法定节假日休息、带薪年休假等），则单休安排一般不违规。例如，周一至周五每天工作7小时，周六工作5小时，总时长不超过40小时，且保证每周至少有一天休息，这样的单休安排是合法的。
违规情形：
- 若公司安排单休，但每周工作时间超过40小时，且未按照法律规定支付加班费（如周六加班未支付200%的加班工资），则属于违规。
二、特殊工时制下的情况
综合计算工时工作制：
- 定义：经劳动行政部门批准，企业可在一定周期内（如月、季、年）综合计算工作时间。
- 判断标准：在综合计算周期内，劳动者的实际工作时间总和应与法定标准工作时间基本相同。若某周期内员工实际工作时间未超标准，即便某些周实行单休，也可能不违规；若超标，则需支付加班费。
不定时工作制：
- 定义：经劳动行政部门批准，企业可实行不受标准工作时间限制的工作制度。
- 特点：在不定时工作制下，企业一般无需支付加班工资，但需合理确定劳动定额或其他考核标准，保障劳动者休息权利。因此，单休在此制度下一般不存在违规问题。
三、员工权益保护与维权途径
权益保护：
- 员工应了解自己的合法权益，包括每周至少休息一天、每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时等。
- 若公司安排的工作时间超出法定标准或未保障休息权利，员工有权要求公司改正或支付加班费。
维权途径：
- 若与公司协商无果，员工可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。
四、具体建议
- 与公司沟通：首先尝试与公司沟通，了解公司实行单休的具体原因和安排，看是否能够达成共识。
- 保留证据：若公司存在违规行为，员工应保留好相关证据（如工作记录、加班通知等），以便在维权时使用。
- 寻求法律帮助：若问题复杂或难以解决，员工可寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，公司实行单休是否违法需结合具体工时制度、工作时间安排及法律法规进行综合判断。员工应了解自己的权益，并在必要时采取合法途径进行维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。