公司要求员工单休，这一安排是否合法，取决于具体的工作时间安排是否违反了相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：

1. 符合法律规定的情况：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及《国务院关于职工工作时间的规定》，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时（一般为四十小时，特殊情况下可延长至四十四小时）的工时制度，并且用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
   • 如果公司要求员工单休，但确保员工每周总工作时间不超过四十小时（或特殊情况下的四十四小时），并且每周至少有一天休息时间，那么这种安排是合法的。

2. 可能违法的情况：

   • 如果公司要求员工单休，导致员工每周工作时间超出法定标准，即超过四十小时（或特殊情况下的四十四小时），且未按照法律规定支付加班工资，那么这种安排是违法的。
   • 另外，如果公司的单休安排违反了劳动合同中的约定，或者违反了地区性规定，也同样构成违法行为。

3. 特殊工时制度的考虑：

   • 对于因工作性质和生产特点不能实行标准工时制度的企业，经劳动行政部门批准，可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制等特殊工时制度。
   • 在这些特殊工时制度下，若公司按规定保障员工权益，即使实行单休，也可能是合法的。但这需要具体根据公司的工时制度批准情况和员工权益保障情况来判断。

综上所述，公司要求员工单休是否合法，需要综合考虑工作时间、休息时间、特殊工时制度、劳动合同约定以及地区性规定等多个因素。如果公司能确保单休安排符合法律法规要求，保障员工的合法权益不受侵害，那么这种安排就是合法的。反之，如果违反了相关法律法规或劳动合同约定，那么这种安排就是违法的。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。