结论：能否要求商家赔付1000元，需根据具体情况判断，主要看是否符合《消费者权益保护法》中关于惩罚性赔偿的规定。以下从不同角度进行分析：

一、若商家行为构成欺诈，可主张三倍赔偿，最低500元

根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

具体分析：

• 欺诈的认定：商家明知鞋子是穿过的，却故意隐瞒这一事实，以全新商品的价格出售给您，这种行为构成欺诈。例如，商家在销售页面明确标注“全新未穿过”，但实际发货的鞋子有明显的穿着痕迹，如鞋底磨损、鞋面褶皱等。
• 赔偿计算：若您购买鞋子的价款为X元，那么您可以主张的赔偿金额为3X元。如果3X元不足500元，则按照500元进行赔偿。例如，您购买鞋子的价款为200元，那么您可以主张的赔偿金额为600元（但实际会按500元赔偿，因为600元超过了最低赔偿标准500元中的“不足五百元按五百元赔”的上限逻辑，此处直接取法定最低500元）；若您购买鞋子的价款为300元，3倍为900元，则您可主张900元赔偿。不过，您提到的1000元赔偿，只有当鞋子价款的三倍超过1000元，即鞋子价款本身超过约333.33元（1000/3≈333.33）时，才有可能直接主张到1000元或更高（按实际三倍算）。

二、若商家行为不构成欺诈，但存在违约，可主张违约责任

如果商家并非故意隐瞒鞋子是穿过的这一事实，而是由于疏忽或管理不善导致发货错误，那么商家的行为可能构成违约，但不构成欺诈。在这种情况下，您不能主张三倍赔偿，但可以要求商家承担违约责任，如退货退款、换货、赔偿损失等。

具体分析：

• 违约责任的承担：根据《民法典》相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，您可以要求商家退货退款，或者要求商家更换一双全新的鞋子。
• 损失赔偿：如果因为商家的违约行为给您造成了其他损失，如您因穿着这双穿过的鞋子而导致了脚部不适或受伤，那么您还可以要求商家赔偿您的医疗费、误工费等实际损失。不过，这种情况下的赔偿金额需要根据您的实际损失来确定，而不是固定为1000元。

三、建议行动步骤

1. 收集证据：保留好购买鞋子的订单信息、支付记录、与商家的沟通记录（如聊天记录、通话录音等），以及鞋子是穿过的证据（如照片、视频等）。
2. 与商家协商：首先尝试与商家沟通，说明情况并要求商家按照上述规定进行赔偿或承担违约责任。
3. 投诉举报：如果商家拒绝赔偿或承担责任，您可以向当地的消费者协会投诉举报，或者通过12315平台进行投诉。
4. 法律途径：如果问题仍然无法解决，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼。

总结：能否要求商家赔付1000元，取决于商家是否构成欺诈以及鞋子的价款。如果构成欺诈且鞋子价款的三倍超过1000元，您可以主张相应的三倍赔偿（可能超过1000元）；如果不足500元则按500元赔。如果不构成欺诈但存在违约，您可以要求商家承担违约责任并赔偿实际损失。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。