施工方和建设方委托第三方做检测的主要区别体现在委托主体、责任归属、目的与侧重点以及合同关系与费用承担上。以下是对这些区别的详细阐述：

1. 委托主体不同

   • 建设方委托：在大多数情况下，建设方（即工程项目的发起者和所有者）是委托第三方检测的主体。建设方为了确保工程质量符合合同要求和相关标准，会主动选择并委托具有相应资质的第三方检测机构进行检测。
   • 施工方委托：在某些特定情况下，如总承包模式下或建设方特别授权时，施工方也可能成为委托第三方检测的主体。但这种情况相对较少，且通常需要符合相关规定和合同约定，同时建设方仍负有监督责任。

2. 责任归属不同

   • 建设方委托：当建设方委托第三方检测时，建设方对检测结果负有首要责任。如果检测结果出现问题或不符合标准，建设方需要承担相应的法律责任，并可能面临行政处罚或民事赔偿。
   • 施工方委托：若施工方委托第三方检测，且未经建设方明确同意或违反相关规定，施工方可能需要对检测结果的准确性和合法性承担责任。同时，如果检测结果导致工程质量问题，施工方也可能需要承担相应的修复或赔偿责任。

3. 目的与侧重点不同

   • 建设方委托：建设方委托第三方检测的主要目的是确保工程质量符合合同要求和相关标准，以保障工程的安全性和可靠性。因此，检测内容通常涵盖工程的各个方面，包括结构安全、材料质量、施工工艺等。
   • 施工方委托：施工方委托第三方检测的目的可能更侧重于验证自身施工质量的合规性，或针对特定问题（如施工难点、质量争议等）进行专项检测。其检测内容可能相对更具针对性。

4. 合同关系与费用承担

   • 建设方委托：在建设方委托第三方检测的情况下，检测合同通常由建设方与检测机构签订，检测费用也由建设方承担。这有助于确保检测的独立性和公正性，避免施工方对检测结果产生不当影响。
   • 施工方委托：若施工方委托第三方检测，检测合同则由施工方与检测机构签订，检测费用也由施工方承担。但这种情况可能引发建设方对检测结果的质疑或担忧，因此通常需要建设方明确同意或符合相关规定。

法律建议：

• 对于建设方而言，在选择第三方检测机构时，应重点考察其资质条件、历史业绩和行业口碑等方面，确保所选机构的专业性和可靠性。同时，应积极参与检测过程的监督和管理，确保检测活动的顺利进行和检测结果的准确有效。
• 对于施工方而言，如果需要委托第三方检测，应事先与建设方沟通协商并取得明确同意。同时，应确保检测机构具备相应资质和证书，并严格按照国家相关标准和规范进行检测。

在实际操作中，无论由哪方委托第三方检测，都应确保检测活动的独立性、公正性和准确性。如果检测过程中出现争议或纠纷，应及时与检测机构沟通协商，必要时可寻求法律援助或诉诸法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。