当您因偷摩托车排气管（这里假设您是指非法改装或使用摩托车排气管导致的问题，而“偷”可能表述有误，实际应为涉及摩托车排气管的违法行为）被抓时，处理方式主要取决于具体的违法行为和当地的法律法规。以下是对此情况的详细分析和处理建议：
一、非法改装排气管的认定与处罚
认定：
- 如果您的摩托车排气管被认定为非法改装，即改变了原有车辆的技术参数和外观特征，这违反了《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定。该法明确禁止擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。
处罚：
- 罚款：根据违法情节的严重程度，您可能面临二十元以上至两千元不等的罚款。具体罚款标准因地区而异，但通常对于擅自改变机动车外形和已登记的有关技术数据的，公安机关交通管理部门会责令恢复原状，并处警告或者五百元以下罚款。对于更严重的改装行为，罚款金额可能更高。
- 扣分：您的驾驶证可能会被扣除相应的分数，具体扣分情况因地区和具体违法行为而有所不同。
- 责令恢复原状：交警会要求您在规定时间内将摩托车的排气系统恢复到出厂时的原始状态。若未能在规定时间内完成整改，可能面临进一步的处罚，如车辆无法通过年检或被暂扣。
二、排气噪音超标的认定与处罚
认定：
- 如果您的摩托车排气噪音超过国家规定的标准，这将影响城市环境和居民生活，扰乱交通秩序。交警会使用专业的噪音检测设备对摩托车的噪音进行现场检测，以确定是否超标。
处罚：
- 警告：对于初次发现且情节较轻的情况，交警可能会给予口头警告，并提醒您注意排气噪音问题。
- 罚款：对于情节较为严重、多次违规或噪音严重超标的情况，您可能会面临几十元至几百元不等的罚款处罚。
三、其他可能的法律后果
吊销驾照：
- 如果您多次违法改装或造成严重后果，如引发交通事故等，您的驾驶证可能会被吊销。
刑事责任：
- 若因非法改装导致交通事故发生，并造成人员伤亡或重大财产损失，您可能需要承担刑事责任。
四、应对建议与提醒
积极配合处理：
- 当您被交警查处时，应积极配合处理，按照交警的要求进行整改和接受处罚。
了解并遵守法规：
- 加强对道路交通安全法律法规的学习，确保自己的驾驶行为合法合规。如有改装需求，应事先了解当地的法规和规定，确保改装行为合法。
行政复议与诉讼：
- 如果您对交警的处罚有异议，有权在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门或同级人民政府提出行政复议申请；也可在知道作出处罚决定之日起六个月内，直接向有管辖权的人民法院提起行政诉讼。
安全驾驶：
- 无论车辆是否改装，都应始终将安全驾驶放在首位，确保自身和他人的安全。
综上所述，当您因摩托车排气管问题被交警查处时，应积极配合处理，并及时将车辆恢复至原厂状态或符合法规要求的状态。同时，加强对道路交通安全法律法规的学习，遵守相关规定，以确保合法合规地驾驶摩托车。