针对您提出的“被寄养超过驯养许可证怎么办”的问题，这确实是一个涉及野生动物保护法规的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，驯养繁殖野生动物必须严格遵守《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证管理办法》等相关法律法规。根据这些规定，任何单位和个人在未取得《驯养繁殖许可证》或超出许可证规定范围的情况下，都不得进行野生动物的驯养繁殖活动。
针对您的情况，如果被寄养的野生动物超出了您所持有的《驯养繁殖许可证》规定的种类或数量，您应当立即采取以下措施：
停止超出许可范围的驯养繁殖活动：这是首要且必须的步骤，以避免进一步的法律风险。
向原批准机关申请办理变更手续：如果您确实需要继续驯养繁殖超出原许可证范围的野生动物，您应当按照《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证管理办法》第五条的规定，在2个月内向原批准机关提出书面申请，并填写相应的变更申请表。原批准机关将根据您的申请和实际情况，决定是否批准您的变更请求。
接受相关部门的监督检查和指导：在申请变更手续期间，您应当积极配合野生动物行政主管部门的监督检查和指导，确保您的驯养繁殖活动符合法律法规的要求。
了解并承担可能的法律责任：如果您未按照上述步骤操作，而是继续超出许可范围进行驯养繁殖活动，那么您可能会面临法律处罚。根据《中华人民共和国水生野生动物保护实施条例》等相关规定，未取得驯养繁殖许可证或者超越驯养繁殖许可证规定范围驯养繁殖国家重点保护的水生野生动物的，由渔业行政主管部门没收违法所得，处三千元以下的罚款，并可以并处没收水生野生动物、吊销驯养繁殖许可证。
最后，我建议您在处理此类问题时，务必保持谨慎和合规的态度。如果您对具体的法律条款或操作流程有任何疑问，建议您及时咨询当地的野生动物行政主管部门或专业律师，以确保您的权益得到妥善保护。