结论：贷款不还且没有能力偿还时，是否会扣掉家里自己盖的房子，取决于多个因素，包括贷款类型、担保情况、房屋性质以及债权人的法律行动等。以下是对这些因素的详细分析：

1. 贷款类型与担保情况：

   • 信用贷款：如果贷款是信用贷款，即无需提供抵押物或担保人的贷款，那么债权人通常无法直接扣押或拍卖你的房屋。他们可能会通过法律途径追讨欠款，如起诉至法院，要求你偿还贷款本金及利息。
   • 抵押贷款：如果贷款是以房屋作为抵押物的抵押贷款，那么在你无法偿还贷款的情况下，债权人有权根据抵押合同的约定，通过法律程序对房屋进行拍卖或变卖，以优先受偿。这种情况下，家里自己盖的房子（如果已作为抵押物）确实可能面临被扣押或拍卖的风险。

2. 房屋性质：

   • 农村自建房：对于农村自建房，其土地性质通常为集体所有，且房屋可能未办理完整的产权登记。这在一定程度上增加了债权人追讨的难度。然而，如果房屋已办理了合法的产权登记，并且作为抵押物提供了担保，那么债权人仍有可能通过法律途径对房屋进行处置。
   • 城市商品房：城市商品房通常具有完整的产权登记，且土地性质为国有。如果这类房屋作为抵押物提供了担保，并且贷款人无法偿还贷款，那么债权人更容易通过法律程序对房屋进行拍卖或变卖。

3. 债权人的法律行动：

   • 债权人可能会先通过协商、催收等方式尝试追回欠款。如果这些方式无效，他们可能会选择起诉至法院，要求法院判决你偿还贷款。
   • 在获得法院判决后，如果仍无法偿还贷款，债权人可以申请法院强制执行。在强制执行过程中，法院可能会根据债权人的申请，对抵押物（如房屋）进行拍卖或变卖，以优先受偿。

4. 法律建议：

   • 如果你面临贷款无法偿还的情况，建议尽快与债权人沟通，尝试协商延期还款、分期还款等解决方案。
   • 如果协商无果，且房屋已作为抵押物提供了担保，那么你可能需要咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律后果。
   • 在任何情况下，都应避免逃避债务或采取非法手段来应对债务问题，这可能会加重你的法律责任。

特殊情况说明：

• 如果房屋是家庭唯一居住用房，且债权人无法提供其他居住条件，法院在执行时可能会考虑这一因素，对房屋的处置采取更为谨慎的态度。但这并不意味着房屋完全不会被处置，而是可能需要在保障债权人权益的同时，兼顾债务人的基本生活需求。

总结：贷款不还且没有能力偿还时，是否会扣掉家里自己盖的房子取决于贷款类型、担保情况、房屋性质以及债权人的法律行动等多个因素。如果你面临这种情况，建议尽快咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律后果，并尝试与债权人协商解决方案。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。