结论：未进行伤残鉴定而调解后，一般情况下不能再审，但存在特定情形时，可能有机会通过再审程序来维护自身权益。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况：不能再审
在劳动工伤案件中，伤残鉴定是确定劳动者伤残等级、进而确定赔偿数额的重要依据。如果双方在未进行伤残鉴定的情况下就达成了调解协议，这通常意味着双方已经就赔偿事宜达成了一致，并且该协议已经生效。根据民事诉讼的一般原则，已经生效的调解协议具有法律约束力，双方应当履行。因此，在一般情况下，如果劳动者在未进行伤残鉴定的情况下接受了调解，并且调解协议已经履行完毕，那么劳动者通常不能再就同一事项提起再审申请。
二、特定情形：可能再审
尽管一般情况下不能再审，但也存在一些特定情形，劳动者可能有机会通过再审程序来维护自身权益：
调解协议存在重大误解或显失公平：
- 如果劳动者在签订调解协议时，由于对伤残等级、赔偿标准等关键信息存在重大误解，或者调解协议的内容显失公平（例如，赔偿数额明显低于法定标准），那么劳动者可以在知道或应当知道这些事由之日起一定期限内（通常为一年），向法院申请撤销调解协议，并重新进行伤残鉴定和赔偿计算。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销；一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
调解程序违法或调解组织无权调解：
- 如果调解程序存在违法行为（例如，调解组织未依法组成、调解过程不公开透明等），或者调解组织无权进行调解（例如，超出了其调解范围），那么劳动者可以向法院申请确认调解协议无效，并重新进行伤残鉴定和赔偿计算。
- 法律依据：根据相关法律法规，调解组织应当依法组成并履行职责，如果调解程序违法或调解组织无权调解，那么调解协议可能被认定为无效。
有新证据证明原调解协议存在错误：
- 如果劳动者在调解后发现了新的证据，能够证明原调解协议存在错误（例如，新的伤残鉴定结果证明原鉴定等级过低），那么劳动者可以向法院申请再审，要求重新进行伤残鉴定和赔偿计算。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人有新的证据，足以推翻原判决、裁定的，可以在知道或应当知道该证据之日起一定期限内（通常为六个月）向法院申请再审。
三、建议与提醒
- 谨慎对待调解：在劳动工伤案件中，劳动者应当谨慎对待调解协议，确保在充分了解自身权益和伤残等级的情况下再作出决定。
- 及时咨询专业律师：如果劳动者对调解协议或伤残鉴定存在疑问，或者认为调解协议存在不公平、不合理之处，应当及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。
- 保留相关证据：劳动者在调解过程中应当保留好相关证据（如医疗记录、伤残鉴定申请书、调解协议等），以便在需要时能够证明自己的主张。
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