针对您提出的“开车门碰到人逃逸怎么处理”的问题，这是一个涉及民事、行政及刑事多方面法律责任的严重问题。以下是我为您提供的详细且条理清晰的处理方式：

一、立即报警与证据收集

首要行动：在发生此类事故后，无论是受害者还是目击者，都应立即报警。报警是后续处理的基础，警方将迅速赶到现场，通过询问当事人、调取监控录像等手段展开调查。

证据记录：同时，应尽可能记录下肇事车辆的相关信息，如车牌号、车型、颜色等，以及事故发生的具体时间、地点。这些信息对案件的侦破至关重要，有助于警方快速锁定肇事者。

二、责任认定与民事赔偿责任

责任原则：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》，逃逸者通常承担事故的全部责任，除非有证据证明被撞方也有过错。在开车门碰到人的事故中，逃逸者往往因未履行观察义务而负全责。

赔偿范围：

• 财产损失：包括被撞者的车辆维修费、替代性交通工具费等。
• 人身伤害：涵盖医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等。若受害者致残，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；若致人死亡，则需赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费及亲属办理丧葬事宜的合理费用。

三、行政处罚

处罚规定：依据《中华人民共和国道路交通安全法》，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，将面临二百元以上二千元以下罚款，并可处十五日以下拘留。同时，逃逸者的驾驶证也将受到记分处理，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，可能记6分（财产损失或轻微伤）或12分（致人轻伤以上或死亡）。

实际影响：行政处罚不仅会对逃逸者造成经济上的损失，还会影响其驾驶资格，甚至可能面临吊销驾驶证且终生禁驾的严厉处罚。

四、刑事责任

法律条款：根据《中华人民共和国刑法》，若开门磕碰导致重伤且逃逸者负主要或全部责任，可能构成交通肇事罪。根据事故后果的严重程度，逃逸者可能面临三年以下有期徒刑、拘役，或更严重的刑罚。

适用情形：例如，开门时将骑车人撞倒致重伤昏迷，逃逸者逃离现场，即可能构成交通肇事罪。若因逃逸导致受害者未得及时救治而死亡，则刑罚将更为严苛。

五、后续处理与法律援助

警方调查：警方将依据收集的证据和信息展开调查，包括核实嫌疑人身份、追踪车辆等。受害者和目击者应积极配合提供证言或证据，以协助警方尽快破案。

法律途径：受害者可通过法律途径寻求赔偿，与嫌疑人或其保险公司协商，或通过诉讼维护权益。在此过程中，建议咨询专业律师以确保合法权益得到充分保护。

结论与建议

开车门碰到人后逃逸是严重不负责任的行为，不仅损害受害者利益，也影响社会秩序。作为驾驶员，应增强法律意识，遵守交通规则，遇事故时冷静应对，切勿选择逃逸之路。若不幸遭遇此类事故，受害者应立即报警并收集证据，依法追究逃逸者的民事责任、行政责任乃至刑事责任。同时，警方的积极调查和受害者的法律援助是确保案件公正处理的关键。希望每位驾驶员都能尊重生命、遵守法律，共同维护安全有序的交通环境。