针对“偷矿车挨扣怎么处理”这一问题，核心结论需分情况讨论，具体处理方式如下：

1. 若“挨扣”指被公安机关扣押矿车（作为犯罪工具或赃物）

   • 法律定性：偷矿车可能涉嫌盗窃罪（若矿车价值达到刑事立案标准，如部分地区为2000元以上）或治安违法（未达刑事标准）。公安机关扣押矿车属于刑事侦查或行政处罚措施，目的是固定证据或追缴赃物。
     
   • 处理方式：
     
     • 刑事案件：需配合调查，若被刑事拘留，家属应尽快委托律师介入，争取取保候审或从轻情节（如自首、退赃、认罪认罚）。矿车若被认定为犯罪工具，可能被没收；若属赃物，将返还失主。
       
     • 治安案件：可能面临行政拘留（5-15日）及罚款，矿车同样可能被追缴返还。
       
   • 关键点：主动退赃、认罪态度对量刑或处罚幅度影响较大，建议勿隐瞒或抗拒调查。

2. 若“挨扣”指被矿场或私人扣留矿车（非法扣押）

   • 法律定性：矿场或个人无权私自扣押他人财物，此行为可能涉嫌侵犯财产权（《民法典》第235条）或非法拘禁（若限制人身自由）。
     
   • 处理方式：
     
     • 协商解决：要求对方立即返还矿车，并保留证据（如扣押现场照片、视频、证人联系方式）。
       
     • 报警或起诉：若协商无果，可向公安机关报案（主张对方非法扣押），或直接向法院起诉要求返还财物并赔偿损失（如矿车运营收益损失）。
       
   • 关键点：需证明矿车所有权（如购车发票、行驶证），若对方主张“偷矿”，需反证自身合法占有（如租赁合同、工作证明）。

3. 若“挨扣”指被行政机关扣押（如因矿车无合法手续）

   • 法律定性：若矿车无采矿许可证、行驶证等合法手续，可能被自然资源部门或交通部门以“非法采矿”或“非法运营”为由扣押，属于行政强制措施。
     
   • 处理方式：
     
     • 补办手续：若矿车本身合法（如属于公司资产），需尽快补办相关证件，申请解除扣押。
       
     • 行政复议或诉讼：若认为扣押行为违法（如程序不当、超期扣押），可在60日内申请行政复议，或6个月内直接起诉行政机关。
       
   • 关键点：需核对扣押决定书中的法律依据及扣押期限，避免因超期扣押导致权益受损。

总结建议：

• 优先明确“挨扣”的主体（公安机关、矿场/个人、行政机关）及原因（盗窃、非法扣押、手续不全），再针对性处理。
  
• 保留所有相关证据（如扣押通知、沟通记录、矿车证件），必要时委托律师协助谈判或诉讼。
  
• 若涉及刑事风险，切勿自行销毁证据或逃避调查，可能加重处罚。
  

如有进一步细节（如矿车价值、扣押主体、是否已被立案等），可直接向我咨询，我会结合具体情形提供更精准的建议。