结论前置：开庭5个月后不判决又转为普通程序开庭，这一做法在符合法定情形时是合法的。

详细分析：

1. 关于审理期限与程序转换的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月；还需要延长的，报请上级人民法院批准。
   • 同时，该法也规定了简易程序与普通程序之间的转换。当案件在适用简易程序审理过程中，发现案情复杂，需要转为普通程序审理的，应当裁定转为普通程序，并以普通程序的规定继续审理。

2. 开庭5个月后不判决的情况：

   • 如果案件在适用简易程序审理时，由于案情复杂或其他原因，未能在三个月内审结，且未转为普通程序，那么此时法院继续审理并不直接违反法律规定，但应尽快根据案情决定是否转为普通程序。
   • 若案件已经转为普通程序，则审理期限可延长至六个月，甚至更长（需经批准）。因此，开庭5个月后未判决，若仍在普通程序审理期限内，是合法的。

3. 转为普通程序开庭的合法性：

   • 如果案件在简易程序审理过程中，发现需要转为普通程序，法院有权裁定转换，并重新安排开庭。这一做法是为了更好地保障当事人的诉讼权利，确保案件得到公正、全面的审理。
   • 转为普通程序后，法院将按照普通程序的规定进行审理，包括重新开庭、组织证据交换、进行法庭辩论等。因此，开庭5个月后不判决又转为普通程序开庭，若符合法定转换情形，是合法的。

4. 可能存在的特殊情况：

   • 在某些特殊情况下，如案件涉及重大、复杂的社会影响，或者需要等待其他相关案件的审理结果等，法院可能会根据具体情况决定延长审理期限或转换程序。这些特殊情况下的处理，也是符合法律规定的。

法律建议：

• 如果您作为当事人，对案件的审理程序或期限有疑问，可以向法院了解案件的具体审理进度和原因。
• 如果您认为法院的处理存在违法或不当之处，可以依法提出异议或申请复议。
• 在整个诉讼过程中，建议您保持与法院的沟通，及时了解案件动态，以便更好地维护自己的合法权益。

总结：开庭5个月后不判决又转为普通程序开庭，在符合法定情形时是合法的。这既体现了法院对案件审理的严谨性，也保障了当事人的诉讼权利。如果您对此有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。