婚内财产协议中房产归一方但未过户，该协议在夫妻双方之间是有效的，但对外可能不产生完全的对抗效力。以下是对这一问题的详细分析：
一、协议在夫妻双方之间的内部效力
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十五条，男女双方可以书面约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的归属，该约定对双方具有法律约束力。
有效条件：
- 双方具有完全民事行为能力，能够独立进行民事活动并清楚认识自己行为的性质和后果。
- 意思表示真实，协议内容必须是双方自愿达成的，不存在欺诈、胁迫等情形。
- 内容合法，协议内容不能违反法律、行政法规的强制性规定，也不能损害国家、集体和他人的合法权益。
内部效力表现：
- 婚内财产协议一旦签订，即对夫妻双方产生法律约束力，双方应按照协议约定履行各自的权利和义务。
- 即使房产未过户，协议中关于房产归属的约定在夫妻双方之间仍然是有效的，双方应遵守该约定。
二、协议对外可能不产生的对抗效力
物权变动原则：
- 根据《民法典》物权编的规定，不动产物权的设立、变更、转让需经依法登记才发生效力。因此，未办理过户登记可能导致从物权角度来看，房产的所有权并未真正转移。
善意第三人权益问题：
- 如果登记方擅自将房产处分给善意第三人，并办理了过户手续，第三人可能基于善意取得制度获得房产的所有权。
- 此时，原协议中的另一方虽然可以根据协议向对方主张赔偿损失，但可能无法追回房产。
三、建议与措施
及时办理过户手续：
- 为确保产权的完全转移和双方权益的最大化保障，建议尽快办理房产过户手续。
- 过户手续完成后，房产的所有权将依法转移至协议约定的名下，有效避免未来可能出现的纠纷或法律风险。
留存证据材料：
- 保存婚内财产协议书原件、沟通记录等证据材料，以备不时之需。
- 必要时，可以对协议进行公证，以增强其证据效力。
防范交易风险：
- 在房产实际交付后，可以采取一些措施公示权利状态，如张贴声明、更换门锁等（虽不具有物权效力，但能降低第三人主张善意取得的可能性）。
- 在进行房产交易时，务必确保交易对方了解并认可婚内财产协议的内容。
举例说明：假设夫妻双方在婚内签订了一份财产协议，约定某套房产归女方所有。但双方未办理过户手续，房产仍登记在男方名下。后来，男方擅自将该房产出售给不知情的第三人，并办理了过户手续。此时，女方虽然可以根据婚内财产协议向男方主张赔偿损失，但可能无法追回房产，因为第三人已经基于善意取得制度获得了房产的所有权。
总结来说，婚内财产协议中房产归一方但未过户，在夫妻双方之间是有效的，但对外可能不产生完全的对抗效力。为确保双方权益的全面履行和最大化保障，建议尽快办理相关过户手续，并留存好相关证据材料。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。