针对卖给消费者的医疗器械没有附说明书的问题，消费者可依据以下法律框架和救济途径维护自身权益：

一、法律责任认定

1. 《医疗器械监督管理条例》的明确规定
   根据《医疗器械监督管理条例》（2021修正）第五十七条，医疗器械经营企业、使用单位在销售或使用医疗器械时，必须附有说明书和标签，且内容需符合以下要求：

   • 说明书需包含产品名称、型号、规格、生产日期、使用期限、适用范围、禁忌症、注意事项等关键信息；
     
   • 标签需标注产品名称、型号、规格、生产日期、使用期限、生产企业等信息。
     若未附说明书或内容不符合要求，经营企业将面临行政处罚，包括责令改正、警告、没收违法所得、罚款（货值金额1倍以上3倍以下，情节严重者罚款5倍以上10倍以下），甚至吊销许可证。

2. 《消费者权益保护法》的兜底保护
   根据《消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买商品真实情况的权利，包括商品成分、使用方法、注意事项等。若经营者未提供说明书，可能构成“欺诈行为”，消费者可依据第五十五条主张“退一赔三”的惩罚性赔偿（最低赔偿500元）。

二、消费者救济途径

1. 行政投诉：启动市场监管部门介入

   • 操作步骤：
     
     1. 收集证据：保留购买凭证（发票、收据）、医疗器械实物、未附说明书的照片或视频；
        
     2. 向当地市场监督管理部门提交书面投诉，明确要求对经营者进行查处；
        
     3. 跟进处理结果，若对处罚决定不服，可申请行政复议或提起行政诉讼。
        
   • 法律依据：
     《医疗器械监督管理条例》第六十八条赋予市场监管部门对违规经营企业的查处权，包括责令改正、罚款等。

2. 民事诉讼：主张赔偿与退货

   • 适用情形：
     若因未附说明书导致使用不当造成人身损害（如误用导致过敏、操作错误引发损伤），消费者可同时主张医疗费、误工费、精神损害赔偿等。
     
   • 举证要点：
     需证明损害与未附说明书之间存在因果关系（如医生诊断证明、鉴定意见），以及经营者未履行告知义务（如销售记录、沟通记录）。
     
   • 赔偿计算：
     
     • 退货退款：全额退还购买价款；
       
     • 惩罚性赔偿：若构成欺诈，按购买价款的3倍赔偿（不足500元按500元计）；
       
     • 人身损害赔偿：根据《民法典》第一千一百七十九条，赔偿医疗费、护理费、交通费等实际支出，以及因误工减少的收入。

3. 协商调解：快速解决争议

   • 操作建议：
     
     1. 联系经营者，明确指出其未附说明书的行为违法，要求退货、赔偿或补发说明书；
        
     2. 若协商无果，可向消费者协会或第三方调解机构申请调解，降低维权成本。

三、关键风险提示

1. 证据固定：
   务必保留购买凭证、医疗器械实物、未附说明书的证据，以及因使用不当导致损害的医疗记录（如病历、检查报告）。
   
2. 时效限制：
   民事诉讼的诉讼时效为3年，自知道或应当知道权益受损之日起计算，逾期将丧失胜诉权。
   
3. 专业支持：
   若损害后果严重或争议复杂，建议委托律师介入，通过司法鉴定明确因果关系，提高赔偿主张的成功率。

总结：消费者在遇到医疗器械未附说明书时，可优先通过行政投诉快速查处经营者，同时根据损害情况选择民事诉讼主张赔偿。若需进一步分析具体案情或制定维权策略，可直接向我咨询。