结论：在租客签了3年合同但只交了半年房租就不再支付的情况下，房东能否将房屋租给别人，需视具体情况而定，主要取决于房东是否已合法解除与原租客的租赁合同。

分析：

1. 合同解除情况：

   • 房东有权解除合同：如果租客未按照合同约定支付房租，且经房东催告后仍未支付，房东有权根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，解除与租客的租赁合同。在解除合同后，房东自然有权将房屋重新出租给其他人。
   • 解除合同需合法程序：房东在解除合同时，应确保已按照合同约定或法律规定的方式通知租客，并保留好相关证据，如催告通知、解除合同通知等，以证明自己已合法解除合同。

2. 合同未解除情况：

   • 房东无权擅自出租：如果房东尚未与租客解除租赁合同，即使租客未支付房租，房东也无权擅自将房屋出租给其他人。因为此时房东与租客之间的租赁合同仍然有效，房东擅自出租可能构成违约，需要承担相应的法律责任。
   • 可寻求法律途径解决：在租客未支付房租且房东无法与其协商解决的情况下，房东可以通过法律途径，如向法院提起诉讼，要求租客支付房租或解除合同，并赔偿因此造成的损失。

建议：

• 房东应首先与租客沟通：在发现租客未支付房租时，房东应首先尝试与租客沟通，了解原因并寻求解决方案。
• 保留好相关证据：无论房东是否决定解除合同，都应保留好与租客之间的租赁合同、房租支付记录、催告通知等相关证据，以备不时之需。
• 咨询专业律师：如果房东对如何处理此类问题感到困惑或不确定，建议咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。

可能后果：

• 如果房东擅自出租：在合同未解除的情况下擅自出租，房东可能面临租客的索赔要求，包括但不限于租金损失、违约金等。
• 如果房东合法解除合同后出租：则房东无需承担任何法律责任，且有权要求租客支付拖欠的房租及可能产生的违约金。

总之，房东在处理此类问题时，应谨慎行事，确保自己的行为符合法律规定和合同约定。如有任何疑问或不确定之处，建议及时咨询专业律师。