在合法承包的草地中建设公墓售卖，主要涉及非法占用农用地罪以及可能涉及的非法经营罪等违法行为。以下是对此问题的详细分析：
一、非法占用农用地罪
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
行为分析：
- 在合法承包的草地中建设公墓，首先改变了草地的原有用途，即从草地变为公墓用地。
- 如果这种改变未经相关部门批准，且占用的草地面积达到一定数量，就可能构成非法占用农用地罪。
后果：
- 一旦构成非法占用农用地罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
二、非法经营罪（如涉及售卖行为且未经许可）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
- （一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
- （二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
- （三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
- （四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。
行为分析：
- 如果建设公墓后未经相关部门许可进行售卖，就可能构成非法经营罪中的“未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品”的行为。
后果：
- 一旦构成非法经营罪，同样将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等，且罚金可能根据违法所得的一倍以上五倍以下进行处罚。
三、其他可能的违法行为
- 违反土地管理法规：除了上述两种罪名外，还可能因违反土地管理法规而受到行政处罚，如罚款、责令恢复土地原状等。
- 违反公墓管理规定：如果建设公墓的行为违反了当地关于公墓管理的相关规定，还可能面临行政处罚或民事赔偿等责任。
四、建议
- 立即停止违法行为：如果已经存在在合法承包的草地中建设公墓售卖的行为，应立即停止，并尽快与相关部门沟通，了解如何合法合规地处理此事。
- 咨询专业律师：由于此类问题涉及多个法律领域和复杂的法律关系，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
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