劳务外包人员可以是退休人员。以下从法律依据、实际操作的可行性以及注意事项三个方面进行详细说明：

一、法律依据与合规性

1. 法律未禁止：我国现行法律法规并未明确禁止已退休人员从事劳务外包工作。根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。但这并不意味着已退休人员不能继续提供劳动服务，他们仍然可以与劳务外包公司签订劳务合同，从事劳务工作。
2. 劳务关系非劳动关系：在劳务外包中，已退休人员与用工单位之间形成的是劳务关系，而非劳动关系。这种关系不受《劳动法》和《劳动合同法》的调整，而是受《民法典》等相关法律的规范。因此，从法律层面来看，劳务外包使用退休人员是合规的。

二、实际操作的可行性

1. 满足用工需求：对于用工单位而言，聘请已退休人员可以满足特定的用工需求，特别是对于那些需要丰富经验和专业技能的岗位。退休人员往往拥有丰富的工作经验和专业知识，能够为企业带来独特的价值。
2. 灵活性与成本效益：已退休人员通常具有较高的工作稳定性和责任心，且用工单位无需为其缴纳社会保险等费用，从而降低了用工成本。同时，劳务外包的形式也提供了更大的灵活性，便于用工单位根据业务需求调整人员配置。

三、注意事项与风险防范

1. 签订书面合同：为避免纠纷，用工单位应与已退休人员签订书面的劳务合同，明确双方的权利和义务。合同中应详细约定工作内容、报酬标准、工作时间、休息休假、劳动保护、劳动条件以及违约责任等关键条款。
2. 购买商业保险：虽然已退休人员不享受工伤保险待遇，但用工单位可以考虑为其购买商业保险，如意外伤害保险等，以应对可能发生的意外风险。这样可以在一定程度上减轻用工单位的赔偿责任。
3. 关注健康状况：由于已退休人员年龄较大，身体状况可能不如年轻员工。因此，在安排工作时，用工单位应特别关注其健康状况，确保能够胜任所承担的工作。避免安排过于繁重或危险的任务，以免发生意外。

综上所述，劳务外包使用退休人员是合法且可行的。但用工单位在聘请退休人员时，应签订书面合同、购买商业保险并关注其健康状况，以确保双方权益得到保障。如果您在劳务外包或退休人员用工方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。