针对您描述的情况，对方肇事逃逸且声称没听到您的呼喊，这并不影响对其逃逸行为的认定，但具体责任划分和后续处理需结合多方面因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、肇事逃逸的认定
根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，肇事逃逸是指发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为。对方在发生事故后未停车处理，而是选择逃离现场，这一行为本身即构成肇事逃逸，无论其是否听到您的呼喊。因此，在这一点上，对方的行为是明确的违法行为。
二、责任划分
事故责任：
- 交通事故的责任划分主要依据事故现场情况、双方行为对事故发生的作用以及过错的严重程度等因素。
- 如果对方逃逸行为导致事故现场被破坏，无法准确还原事故经过，那么逃逸方通常会被认定为承担主要或全部责任。
- 您在事故后追赶并呼喊对方停车，这一行为本身并不改变事故发生的责任划分，但可以作为您积极维护自身权益的证据。
逃逸责任：
- 肇事逃逸是严重的违法行为，不仅会导致事故责任加重，还可能面临行政处罚（如罚款、拘留）甚至刑事责任（如构成交通肇事罪）。
- 对方声称没听到您的呼喊，并不构成免除其逃逸责任的理由。
三、后续处理建议
立即报警：
- 您应立即向公安机关交通管理部门报案，并提供事故发生的时间、地点、对方车辆信息以及逃逸方向等线索。
- 警方会调取监控录像、询问目击者等方式，尽力查找逃逸车辆和驾驶员。
收集证据：
- 如果可能，您应尽量收集事故现场的照片、视频等证据，以及您追赶过程中留下的痕迹（如车辆行驶轨迹、呼喊记录等）。
- 这些证据将有助于警方认定事故责任和逃逸行为。
法律途径：
- 如果警方成功找到逃逸方，您可以根据事故责任划分结果，通过协商、调解或诉讼等方式要求对方赔偿损失。
- 如果逃逸方未被找到或拒绝赔偿，您可以考虑向保险公司申请理赔（如果您购买了相关保险），或者通过法律途径追究逃逸方的法律责任。
四、可能面临的法律后果
行政处罚：
刑事责任：
- 如果逃逸行为构成交通肇事罪，逃逸方可能面临有期徒刑、拘役等刑事处罚。
民事赔偿：
综上所述，对方肇事逃逸且声称没听到您的呼喊，并不影响对其逃逸行为的认定和责任划分。您应立即报警并收集相关证据，通过法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步帮助，请直接向我咨询。