被外卖员撞成骨折，您有权要求赔偿医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（若构成伤残）等合理费用，具体赔偿需根据事故责任划分及实际损失确定。以下是详细分析：

1. 责任划分是赔偿的前提
   根据《道路交通安全法》及相关司法解释，交通事故责任需由交警部门通过《交通事故责任认定书》确定。若外卖员存在闯红灯、逆行、超速等违法行为导致事故，通常需承担主要或全部责任；若您存在过错（如突然横穿马路），则可能按比例分担责任。责任比例直接影响赔偿金额，例如外卖员全责时需承担全部损失，同等责任则双方各担50%。

2. 赔偿项目及计算标准

   • 医疗费：凭医院发票、病历等凭证主张，包括挂号费、检查费、手术费、药费等。
     
   • 误工费：根据您的收入减少情况计算，需提供工资流水、纳税证明或单位出具的误工证明。若您无固定收入，可参照当地同行业平均工资标准。
     
   • 护理费：若需专人护理，按护理人员的收入或当地护工标准计算，护理期限以医嘱或鉴定意见为准。
     
   • 营养费：根据医嘱或鉴定意见确定营养期限，按当地标准（如每天30-50元）计算。
     
   • 残疾赔偿金：若骨折经鉴定构成伤残（如十级伤残），需按当地上一年度城镇居民人均可支配收入×20年×伤残系数（十级为10%）计算。
     
   • 其他费用：如交通费（凭票据）、辅助器具费（如拐杖、轮椅）、后续治疗费（如取内固定物）等，均可主张。

3. 外卖员与平台的责任关系

   • 若外卖员与平台存在劳动关系（如签订劳动合同、接受平台管理），则平台作为用人单位需承担赔偿责任（《民法典》第1191条）。
     
   • 若外卖员通过第三方平台接单（如众包模式），且平台未尽到审核义务（如未核实外卖员资质、未购买保险），平台可能需承担补充责任。
     
   • 实践中，多数外卖平台会为骑手购买第三方责任险，您可直接向保险公司索赔，不足部分由外卖员或平台补足。

4. 维权步骤建议

   • 第一步：固定证据：立即报警并保留《交通事故责任认定书》、现场照片、视频、证人联系方式；保存所有医疗票据、病历、诊断证明、用药清单等。
     
   • 第二步：协商或调解：联系外卖员、平台或保险公司协商赔偿，可要求出具书面赔偿协议。
     
   • 第三步：诉讼或仲裁：若协商无果，可向法院起诉外卖员、平台及保险公司，或根据仲裁条款申请仲裁。诉讼时效为3年，自事故发生之日起算。

温馨提示：若骨折严重（如粉碎性骨折、关节功能受损），建议及时申请伤残鉴定，以明确赔偿范围。如有疑问，可直接向我咨询具体计算方式或证据收集要点。