结论：不可以直接拿店里的东西来抵偿朋友所欠的2000元债务，这种行为可能构成侵权或违法行为，并可能引发一系列法律后果。

法律背景与建议：

1. 债务清偿的合法方式：

   • 债务应当通过合法、正当的方式清偿。如果朋友欠你钱不愿意还，你可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径来追讨债务。
   • 直接拿店里的东西来抵债，不仅违反了债务清偿的合法原则，还可能构成对朋友财产权的侵犯，从而引发侵权责任。

2. 侵权行为的法律后果：

   • 如果你未经朋友同意，擅自拿走店里的东西，这可能构成盗窃或侵占行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等，并可能并处罚金。
   • 即使你的行为不构成犯罪，也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，面临行政处罚，如拘留、罚款等。

3. 合法追讨债务的建议：

   • 协商：首先尝试与朋友进行友好协商，看是否能够达成还款协议。
   • 调解：如果协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等，进行调解。
   • 仲裁或诉讼：如果调解也无效，你可以根据你们之间的约定或相关法律规定，向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，通过法律途径来追讨债务。

4. 证据收集与保存：

   • 在追讨债务的过程中，务必注意收集和保存相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。

可能的风险与后果：

• 如果你擅自拿走店里的东西，不仅可能无法有效追讨债务，还可能因此承担法律责任，包括刑事责任和行政责任。
• 此外，这种行为还可能损害你与朋友之间的关系，甚至引发更严重的社会矛盾。

进一步行动建议：

• 如果你决定通过法律途径追讨债务，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律程序和注意事项。
• 在追讨债务的过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。

总之，直接拿店里的东西来抵偿债务是不可取的。你应该通过合法、正当的途径来追讨债务，并注意收集和保存相关证据。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。