关于企业供水的义务承担问题，这主要涉及到供水企业和用户之间的责任与义务划分。以下是根据《北京市城市公共供水管理办法》及相关规定，对企业供水义务承担问题的详细解答：
首先，我们需要明确的是，供水企业是承担供水义务的主要责任方。根据《北京市城市公共供水管理办法》的相关规定，供水企业必须遵守以下规定来履行其供水义务：
保证供水水质：供水企业必须确保所提供的水质符合国家生活饮用水卫生标准，这是供水企业的基本义务，也是保障用户用水安全的重要前提。
保证供水压力和不间断供水：在正常供水状态下，供水企业需要保证公共供水达到国家规定的压力标准，并保持不间断供水。这是为了满足用户日常生产、生活的用水需求。
定期检查、维护公共供水设施：供水企业需要建立健全管理制度，定期检查、维护公共供水设施，及时排除故障，以保障正常供水。这是供水企业维护供水设施、确保供水稳定性的重要措施。
接受监督检查：供水企业还需要接受公共供水主管机关和卫生健康、市场监督管理等有关行政执法机关的监督检查，以确保其供水行为符合相关法律法规和规定。
接下来，我们来看用户方面的责任与义务。虽然用户不是供水义务的主要承担方，但用户在使用供水服务时也需要遵守一定的规定，如节约用水、按照规定交纳水费、保护供水设施等。这些规定旨在促进水资源的合理利用和保护供水设施的安全运行。
在特殊情况下，如因施工或检查、维修公共供水设施需要暂停供水或降压供水时，供水企业应当提前通知用户，并采取相应的临时供水措施，以减少对用户用水的影响。如果暂停供水时间超过3天，供水企业必须采取临时供水措施，以确保用户的正常用水需求。
如果供水企业未能履行其供水义务，如水质不达标、供水压力不足或间断供水等，用户有权向供水企业提出投诉或要求赔偿。同时，城市公共供水工作的主管机关也会对供水企业的违规行为进行处罚，以保障用户的合法权益。
综上所述，企业供水的义务主要由供水企业承担，包括保证供水水质、供水压力和不间断供水、定期检查维护公共供水设施以及接受监督检查等。用户在使用供水服务时也需要遵守一定的规定，以促进水资源的合理利用和保护供水设施的安全运行。如果供水企业未能履行其供水义务，用户有权提出投诉或要求赔偿。