要证明工资是以现金形式发放的，并且确定实际工资数额，您可以从以下几个方面来收集和准备证据，以确保证据的真实性、合法性和关联性，从而形成完整的证据链：
一、直接证明工资发放的证据
工资条或签收记录：
- 工资条是最直接的证明材料，它详细记录了工资的构成，如基本工资、奖金、津贴等，以及实发工资数额。您应该妥善保存每一份工资条，最好是原始的纸质版本，以便在需要时提供。
- 如果雇主要求您签收工资，那么签收记录也是证明您已收到工资的直接证据。您可以尝试获取签收记录的复印件或拍照留存，以备不时之需。
录音录像：
- 在合法且不侵犯他人权益的前提下，您可以记录领取现金工资的过程。比如，在领取工资时，您可以开启手机的录音或录像功能，记录下雇主或财务人员确认工资数额和发放的过程。这样的录音录像可以作为直观的证据，证明工资的发放情况。
二、间接证明工资情况的证据
公司内部材料：
- 考勤记录：考勤记录反映了您的工作时间和加班情况，这与工资的计算直接相关。您可以向公司申请获取考勤记录，并要求公司盖章确认其真实性。
- 工作邮件：如果您与雇主或财务人员之间有关于工资数额、调整等沟通的邮件，这些邮件也可以作为证明工资情况的间接证据。您需要保留这些邮件的原始记录，不得修改或删除。
证人证言：
- 同事或其他能够证明您领取现金工资的人的证言也是重要的证据。他们可以明确说明您领取工资的时间、地点、金额及领取人等信息。在需要时，这些证人可能需要出庭作证，接受法庭的询问。
其他辅助证据：
- 劳动合同：劳动合同是约定工资标准的重要参考。即使实际发放的工资与劳动合同中的约定不完全一致，劳动合同也能确定工资的大致范围和计算方式。
- 通话录音、聊天记录：除了工作邮件外，您与雇主的通话录音、聊天记录等也可以间接证明工资的存在和发放情况。但同样需要确保这些证据的合法性和真实性。
- 工作证、工作服、工作照片：这些证据可以证明您与公司存在劳动关系，从而辅助其他证据来认定工资情况。
三、额外措施与建议
保留所有相关证据：
- 您应该妥善保存所有与工资发放相关的证据，包括工资条、签收记录、银行存取款记录（如果适用）、考勤记录、工作邮件、通话录音、聊天记录等。这些证据在需要时将起到至关重要的作用。
了解法律法规：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或者无故拖欠。您应该了解这些法律法规，以确保自己的权益得到保护。
寻求法律援助：
- 如果您在证明工资发放情况时遇到困难或纠纷，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以指导您如何收集证据、如何准备法律文件以及如何在法庭上陈述自己的主张。
综上所述，通过收集直接证据和间接证据，并形成完整的证据链，您可以有效证明工资以现金形式发放时的实际工资数额。同时，您应该增强法律意识，妥善保存证据，并在必要时寻求法律援助以维护自己的合法权益。