肇事方不配合处理理赔，保险公司不能因此拒绝理赔，但仍需按照保险合同约定进行核定和赔付。具体分析如下：

一. 保险公司的理赔责任

1. 基于保险合同：保险公司与投保人之间建立的是保险合同关系，其理赔责任主要依据保险合同的约定。根据《保险法》第二十三条，保险人收到被保险人或者受益人的赔偿或者给付保险金的请求后，应当及时作出核定；情形复杂的，应当在三十日内作出核定，但合同另有约定的除外。
2. 与肇事方无关：保险公司的理赔责任并不直接取决于肇事方是否配合。即使肇事方不配合，保险公司仍应依据保险合同的约定，对属于保险责任的损失进行赔付。

二. 肇事方不配合的影响

1. 可能影响理赔效率：肇事方不配合可能会导致保险公司难以获取全部必要的理赔资料，从而影响理赔效率。但这并不构成保险公司拒绝理赔的合法理由。
2. 保险公司可采取措施：在肇事方不配合的情况下，保险公司可以积极采取措施，如通过法律途径追究肇事方的责任，以维护自身权益。但这并不减轻或免除其对被保险人的理赔责任。

三. 被保险人的权利

1. 要求理赔：被保险人享有按照保险合同约定获得赔付的权利。如保险公司无故拒绝理赔，被保险人可以依法维护自身权益。
2. 配合义务：虽然肇事方不配合，但被保险人仍有义务向保险公司提供其所能提供的全部理赔资料，以便保险公司进行核定。

我建议：在肇事方不配合处理理赔的情况下，您应首先与保险公司沟通，明确其理赔要求和流程。同时，您也应积极收集并提供所能获取的理赔资料，以便保险公司尽快完成核定和赔付。如有进一步需要，您可以继续咨询我。