结论：一审被告在没有证据的情况下胜诉，二审的应对策略需根据一审判决的具体情况、证据规则及二审的审理范围来综合制定。以下是从不同角度给出的详细分析和建议。
一、分析一审判决，明确上诉理由
审查一审判决的合法性：
- 首先，要仔细审查一审判决是否违反了法定程序，如是否依法送达了诉讼文书、是否依法组成合议庭审理、是否保障了当事人的诉讼权利等。
- 其次，要审查一审判决是否依据了充分的证据和正确的法律适用。如果一审判决在没有充分证据支持的情况下作出了对被告有利的判决，这可能构成上诉的理由。
确定上诉请求：
- 根据一审判决的问题，明确上诉请求，如请求撤销一审判决、改判或发回重审等。
- 上诉请求应当具体、明确，并附上相应的事实和理由。
二、准备二审证据和法律依据
收集新证据：
- 在二审中，可以积极收集新的证据来支持自己的上诉请求。这些证据可以是书证、物证、证人证言、视听资料等。
- 证据的收集应当合法、有效，并能够证明一审判决存在错误或不当之处。
梳理法律依据：
- 梳理与案件相关的法律法规、司法解释等，明确一审判决在法律适用上是否存在错误。
- 准备充分的法律条文和案例来支持自己的上诉观点。
三、针对一审被告无证据胜诉的情况，制定特定策略
质疑一审证据认定：
- 如果一审被告在没有充分证据的情况下胜诉，可以质疑一审法院对证据的认定和采信是否合法、合理。
- 指出一审法院在证据认定上可能存在的疏忽或错误，如未依法对证据进行质证、未充分考虑证据的关联性和证明力等。
强调一审程序违法：
- 如果一审程序存在违法之处，如未依法送达诉讼文书、未依法组成合议庭审理等，可以以此作为上诉的理由。
- 程序违法可能影响一审判决的公正性和合法性，因此是二审中值得关注的重点。
提出新的法律观点或解释：
- 在二审中，可以提出新的法律观点或解释来支持自己的上诉请求。
- 这些观点或解释应当基于充分的法律研究和案例分析，并能够为二审法院提供新的思考角度和判断依据。
四、二审中的注意事项
遵守二审程序规定：
- 在二审中，要严格遵守二审程序的规定，如按时提交上诉状、参加庭审等。
- 尊重二审法院的审理过程和判决结果，不得采取不当手段干扰二审的进行。
积极与二审法院沟通：
- 在二审过程中，可以积极与二审法院沟通，了解案件的审理进展和法院的意见。
- 通过沟通，可以更好地理解二审法院的审理思路和判决依据，从而为自己的上诉请求提供更有力的支持。
最后建议：面对一审被告无证据胜诉的情况，二审的应对策略需要综合考虑一审判决的合法性、证据规则、二审的审理范围以及自身的上诉请求和法律依据。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。