结论：两个人中仅有一人袭警的，并非两人都会被定罪，是否定罪需根据各自行为及证据情况来判断。
分析说明：
共同犯罪的认定：
- 在刑事法律中，共同犯罪是指两人或两人以上共同故意犯罪。若两人中仅有一人实施了袭警行为，而另一人并未参与或不知情，则不构成共同犯罪。
- 例如，甲和乙在一起，甲突然袭警，乙并未参与也未协助，此时乙不因甲的袭警行为而被定罪。
个人行为的独立性：
- 每个人的行为都是独立的，法律责任也应根据各自的行为来判定。即使两人在一起，也不能因一人的行为而牵连另一人。
- 袭警行为是具体的、针对特定对象的，只有实施了该行为的人才可能因此被定罪。
证据的重要性：
- 在刑事案件中，证据是定罪的关键。若要证明某人袭警，必须有充分的证据支持，如目击者证言、视频监控、现场勘查记录等。
- 若没有证据证明另一人也参与了袭警行为，则不能仅凭猜测或推测而对其定罪。
特殊场景：
- 若两人有共同袭警的故意，并共同实施了袭警行为，则两人均构成袭警罪的共同犯罪，都会被定罪。
- 若另一人虽未直接实施袭警行为，但协助、教唆或鼓励了袭警行为，也可能构成共同犯罪中的帮助犯或教唆犯，从而被定罪。
行动建议：
- 若你或你身边的人涉及此类情况，建议立即咨询专业律师，以便更准确地了解法律责任和可能的法律后果。
- 在面对法律问题时，应保持冷静，积极配合调查，并如实陈述事实，以便律师能更好地为你提供法律帮助。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。