您可以将公司和别人补签的劳动合同作为证据使用，但具体能否被采纳以及证明力大小，需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、补签劳动合同的合法性及证据效力
合法性基础：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。若未及时订立，后续补签并不违反法律强制性规定，只要补签的劳动合同内容合法、双方自愿，即具有法律效力。
证据效力：
- 补签的劳动合同，作为书面证据，其形式上符合法律对证据的要求。然而，其证明力可能受到补签时间、内容真实性、双方行为一致性等因素的影响。
- 若补签的劳动合同能够真实反映双方劳动关系建立时的实际情况，且没有违反法律、行政法规的强制性规定，那么它通常可以作为证明劳动关系存在、工作内容、工资待遇等事项的有效证据。
二、补签劳动合同作为证据使用时需注意的问题
补签时间：
- 若补签时间接近实际劳动关系建立时间，且双方对此无争议，那么补签劳动合同的证明力较强。
- 若补签时间滞后较久，且可能涉及工资调整、岗位变动等敏感事项，那么补签劳动合同的证明力可能受到质疑，需要结合其他证据（如工资单、工作证、考勤记录等）来佐证。
内容真实性：
- 补签的劳动合同内容必须真实反映双方的实际约定和履行情况。若存在虚假内容或误导性陈述，那么该劳动合同不仅不能作为有效证据，还可能涉及法律责任。
双方行为一致性：
- 补签劳动合同的行为应与双方的实际履行行为一致。若补签的劳动合同与双方实际履行情况存在显著差异（如工资标准、工作时间等），那么该劳动合同的证明力将大打折扣。
三、建议与风险提示
建议：
- 在补签劳动合同时，务必确保内容真实、合法、有效，并尽量保留与劳动关系建立、履行相关的其他证据（如工资单、工作证、考勤记录等），以形成完整的证据链。
- 若对补签劳动合同的合法性或证明力存在疑虑，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议。
风险提示：
- 若补签的劳动合同存在虚假内容或误导性陈述，可能面临法律责任风险（如行政处罚、民事赔偿等）。
- 若因补签劳动合同问题引发劳动争议，可能涉及仲裁或诉讼程序，需做好相应的法律准备和应对策略。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。