结论前置：卖家发货多了要求补钱，是否需要补钱需分情况讨论，具体如下：
若您与卖家之间有明确的合同约定：
- 合同中若明确规定了商品的数量、规格及价格，且卖家发货数量超出合同约定，那么卖家要求您补钱的行为通常缺乏法律依据。因为合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力，双方应严格按照合同约定履行义务。在此情况下，您有权拒绝卖家补钱的要求，并可以要求卖家按照合同约定履行交付义务或承担违约责任。
- 若合同中存在模糊条款或未明确约定发货数量与价格的关系，导致双方对合同内容产生争议，那么此时应依据《民法典》中关于合同解释的规定，结合合同目的、交易习惯以及诚实信用原则等，对合同条款进行合理解释。若解释后仍无法确定双方权利义务，则可能需要通过诉讼或仲裁等途径解决争议。
若您与卖家之间没有明确的合同约定：
- 在没有合同约定的情况下，卖家发货多了可能构成不当得利。根据《民法典》的规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。但在此情况下，卖家要求您补钱并不等同于要求返还不当利益，而是试图通过额外收费来弥补其因多发货物而可能遭受的损失。
- 对于卖家要求补钱的要求，您有权根据实际情况进行协商。若您认为多发货物并未给您造成实际损失，且您愿意接受多发货物，那么您可以与卖家协商补交部分货款或采取其他补偿方式。但若您认为多发货物并非您所需，或给您造成了实际困扰，那么您有权拒绝补钱，并要求卖家自行取回多发货物或承担相关费用。
额外建议：
- 在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据，如订单信息、发货单、聊天记录等，以便在需要时证明自己的权益。
- 若与卖家协商无果，您可以考虑通过消费者协会、市场监管部门等渠道寻求帮助，或直接向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。