当卖家发错货且发多了时，作为消费者，您有权要求相应的赔偿以维护自身合法权益。以下是对此问题的详细解答：
一、基本赔偿原则
根据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，卖家发错货属于违约行为。您有权要求卖家承担违约责任，这包括但不限于退货、换货、修理以及赔偿损失等。
二、具体赔偿方式及标准
退换货及运费承担：
- 您有权要求卖家无条件办理退货或换货手续，特别是对于多发的货物，您可以选择退回或保留（若选择保留，则需与卖家协商补足差价或支付额外费用）。
- 卖家应承担由此产生的合理费用，如退货运费。若因卖家原因导致您需要多次退换货，卖家也应承担相应费用。
赔偿损失：
- 如果因卖家发错货（包括多发）导致您遭受了其他损失，如时间成本、额外支出等，您有权要求卖家进行相应赔偿。
- 赔偿金额通常根据实际损失情况确定，可能包括直接损失（如购买替代商品的费用、因处理多发货物而产生的额外费用）和间接损失（如因等待换货或处理多发货物而错过的使用机会、工作延误等）。
惩罚性赔偿（如适用）：
- 在某些情况下，如果卖家的行为被认定为欺诈（如故意多发货物以获取不当利益），您还可以依据相关法律规定要求卖家支付惩罚性赔偿金。
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，若经营者提供商品或服务有欺诈行为，应按您的要求增加赔偿损失，增加赔偿的金额为您购买商品价款或接受服务费用的三倍；不足五百元的，为五百元。
三、特殊商品或服务的赔偿
对于特定类型的商品或服务（如食品、药品等），如果因卖家发错货（包括多发）导致您健康受损或其他严重后果，您可以依法要求更高的赔偿。这包括但不限于医疗费、护理费、交通费、误工费等直接经济损失，以及可能的残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
四、维权途径
与卖家协商：
- 您应首先尝试与卖家进行沟通协商，明确表达您的诉求并要求合理解决方案。在协商过程中，保持冷静和理性，以便更好地解决问题。
向平台投诉：
- 如果协商无果，您可以向购物平台提交投诉申请，并提供相关证据材料（如订单信息、商品照片、沟通记录等）。平台通常会介入调查并协助解决纠纷。
向监管部门举报：
- 您还可以向当地市场监督管理部门或消费者协会等机构举报卖家的违规行为。这些机构有权对卖家进行调查和处理，并可能为您提供法律援助或支持。
法律诉讼：
- 在必要时，您可以通过法律途径解决纠纷。向法院提起诉讼并要求卖家承担相应的法律责任。在诉讼过程中，请确保您有足够的证据支持您的主张。
五、处理建议
- 保留证据：在处理过程中，请妥善保存购物凭证、误送货物的照片、沟通记录等相关证据。这些证据将有助于您维护自身权益并证明卖家的违约行为。
- 及时沟通：发现发错货后，请尽快与卖家联系并说明情况。及时沟通有助于减少损失并加快问题解决速度。
- 了解权益：在处理此类问题时，请了解自己的合法权益和可能的赔偿标准。这将有助于您更好地与卖家协商并维护自身权益。
综上所述，当卖家发错货且发多了时，您有权要求退货、换货、赔偿损失等。在处理过程中，请保持冷静和理性，并采取适当措施维护自身权益。