结论前置：职工提出调休，通常可以用平时加班的时间来折抵，但需满足一定条件并遵循相应程序。以下从多个角度详细说明：

1. 法律依据与合理性
   根据《劳动法》第四十四条，用人单位安排劳动者加班的，应当支付加班费。但法律并未禁止劳动者与用人单位协商一致后，以调休方式替代加班费支付。因此，若双方达成合意，职工可以用平时加班时间申请调休。例如，职工在周末加班后，可与单位协商在后续工作日安排补休，此时无需支付加班费。

2. 适用范围与限制

   • 加班类型限制：调休通常适用于休息日加班（如周末、法定节假日外的休息日）。根据《劳动法》第四十四条第二项，休息日加班且未安排补休的，需支付200%工资；若安排补休，则无需支付加班费。
     
   • 法定节假日加班例外：若加班发生在法定节假日（如春节、国庆），根据《劳动法》第四十四条第三项，即使安排调休，用人单位仍需支付300%工资，调休不能替代法定加班费。
     
   • 工作日延长加班：若职工在工作日延长工作时间（如加班至晚上），法律未强制要求调休或支付加班费，但用人单位可与职工协商处理方式。

3. 操作程序与证据留存

   • 协商一致：调休需职工与用人单位协商一致，单位不得单方面强制调休或拒绝职工合理调休请求。
     
   • 书面确认：建议职工通过书面形式（如邮件、调休申请单）与单位确认调休时间、加班时长等细节，避免后续纠纷。
     
   • 考勤记录：保留加班及调休的考勤记录（如打卡记录、加班审批单），作为维权证据。

4. 单位拒绝调休的应对
   若单位无正当理由拒绝职工调休请求，职工可采取以下措施：

   • 协商沟通：与单位人事部门或上级沟通，明确调休依据及自身权益。
     
   • 投诉举报：向当地劳动监察部门投诉，要求单位依法安排调休或支付加班费。
     
   • 劳动仲裁：若协商、投诉无果，可申请劳动仲裁，主张调休或加班费差额。

总结：职工可用平时加班时间调休，但需区分加班类型（休息日加班可调休，法定节假日加班需支付加班费）、与单位协商一致，并留存相关证据。若遇纠纷，可依法维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询。