关于电动车和三轮车碰撞后拖车费用的问题，结论前置如下：
一般情况下，拖车费用由事故责任方承担。如果事故责任明确，那么由造成事故的责任方来支付拖车费用。这是基于事故责任划分的基本原则，即责任方需要承担因其行为导致的合理损失。
若事故责任尚未划分或存在争议，拖车费用可能暂时由双方共同承担或由交警部门指定一方先行垫付。在事故责任不明确的情况下，为了保障事故处理的顺利进行，拖车费用可能会采取这种临时性的处理方式。待事故责任明确后，再根据责任划分来确定最终的费用承担方。
详细解释与法律依据：
拖车费用的性质：拖车费用属于因交通事故产生的合理损失之一，它包括了将事故车辆从现场拖移至指定地点的费用。这些费用是事故处理过程中必不可少的开支。
责任划分与费用承担：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，交通事故的责任划分是确定费用承担的关键。如果事故责任明确，那么责任方就需要承担因其行为导致的所有合理损失，包括拖车费用。如果责任不明确或存在争议，那么费用承担可能会采取临时性的处理方式，待责任明确后再进行最终结算。
实际操作中的处理方式：在实际操作中，交警部门会根据事故现场情况、车辆损坏程度以及事故责任划分等因素来决定是否需要拖车以及拖车费用的承担方式。如果事故车辆无法自行移动或存在安全隐患，交警部门会安排拖车将车辆拖移至指定地点，并告知当事人拖车费用的承担方式。
建议与提醒：
保留相关证据：在处理交通事故时，建议当事人保留好所有与事故相关的证据，包括现场照片、视频、交警出具的事故认定书等。这些证据在后续的费用承担、保险理赔等方面都将起到重要作用。
及时沟通协商：如果事故责任存在争议或拖车费用承担方式不明确，建议当事人及时与对方沟通协商，尽量达成一致意见。如果协商无果，可以寻求交警部门或法律途径的帮助。
了解保险条款：如果事故车辆购买了相关保险，建议当事人及时了解保险条款中关于拖车费用的承担规定。在符合保险条款的情况下，可以向保险公司申请理赔。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。