针对您提出的“麻黄碱超量销售如何处罚”的问题，这确实是一个涉及药品管理和法律责任的严肃话题。以下是我根据相关法律法规和政策，为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，麻黄碱类复方制剂是受到严格管理的药品，因为其成分有可能被用于非法制造毒品。因此，对于麻黄碱类复方制剂的销售，国家有明确的法律规定和监管措施。
一、行政处罚方面：
对于药品零售企业：
- 如果违反规定销售含麻黄碱类复方制剂，如未查验购买者身份证、未登记相关信息、一次销售超过2个最小包装、开架销售等，食品药品监管部门将给予通报批评，并严肃处理。
- 若销售行为导致含麻黄碱类复方制剂流入非法渠道，将依据《药品管理法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律，给予吊销《药品经营许可证》的处罚。
对于药品生产企业：
- 如果发现其生产的含麻黄碱类复方制剂多次流失或流失数量较大，省级食品药品监管部门将消减其相关品种的麻黄碱类原料药购用审批量，削减幅度原则上不少于上一年度审批量的50%。
二、刑事处罚方面：
如果以制造毒品为目的，购买、运输、携带、寄递麻黄碱类复方制剂进出境，或者利用麻黄碱类复方制剂加工、提炼制毒物品：
- 将依照刑法第三百四十七条的规定，以制造毒品罪定罪处罚。
如果以走私或者非法买卖为目的，进行上述行为：
- 将分别依照刑法第三百五十条第一款、第三款的规定，以走私制毒物品罪、非法买卖制毒物品罪定罪处罚。
对于共同犯罪：
- 明知他人利用麻黄碱类制毒物品制造毒品，或走私、非法买卖麻黄碱类制毒物品，而向其提供麻黄碱类复方制剂或提供其他帮助的，将分别以制造毒品罪、走私制毒物品罪、非法买卖制毒物品罪的共犯论处。
三、其他注意事项：
- 药品零售企业在销售含麻黄碱类复方制剂时，必须严格遵守相关规定，如查验身份证、登记信息、限制销售数量等，以防止药品流入非法渠道。
- 消费者在购买含麻黄碱类复方制剂时，也应配合药品零售企业的查验和登记工作，共同维护药品市场的秩序和安全。
综上所述，麻黄碱超量销售将面临严厉的行政处罚和可能的刑事处罚。因此，无论是药品生产企业还是零售企业，都应严格遵守相关法律法规和政策要求，确保药品的合法、安全流通。如果您在药品销售或购买过程中遇到任何问题或疑虑，建议及时咨询当地食品药品监管部门或法律专业人士。