欠条“过期”后要求重新写欠条并不犯法。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
欠条的“过期”含义：
- 通常所说的欠条“过期”，实际上是指欠条所约定的还款期限已经届满，或者欠条超过了法律规定的诉讼时效期间。但诉讼时效的经过，并不意味着债务本身消灭，只是债权人可能丧失通过法律途径强制债务人还款的权利（在特定情况下，如债务人提出诉讼时效抗辩时）。
重新写欠条的法律性质：
- 重新写欠条，实际上是双方对原有债权债务关系的一种重新确认或调整。只要这种确认或调整是双方真实意思的表示，且不违反法律法规的强制性规定，就是合法有效的。
- 重新写欠条可以视为对原债务的重新约定，包括还款期限、利息、违约责任等条款的变更或确认。
不犯法的依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。因此，双方自愿重新写欠条，是合法且有效的。
实际操作角度
重新写欠条的注意事项：
- 确保双方对欠条的内容有清晰、一致的理解，避免出现歧义或误解。
- 欠条中应明确记载债权债务关系的基本信息，如债权人、债务人、借款金额、还款期限、利息等。
- 双方应在欠条上签字或盖章，以确认其真实性。
避免潜在风险：
- 在重新写欠条时，应确保没有违反法律法规的强制性规定，如高利贷、非法集资等。
- 如果原欠条已经超过了诉讼时效期间，重新写欠条可以视为对原债务的重新确认，从而可能重新获得法律保护。但这一过程中，应确保债务人没有提出诉讼时效抗辩，或者双方对诉讼时效的问题有明确的约定。
特殊情况考虑
- 如果债务人不同意重新写欠条，债权人不能通过强迫、威胁等非法手段迫使债务人重新写欠条。否则，可能构成违法行为，如敲诈勒索、非法拘禁等。
- 如果在重新写欠条的过程中，存在欺诈、胁迫、乘人之危等情形，导致欠条的内容不是债务人的真实意思表示，那么该欠条可能被认定为无效或可撤销。
建议：在欠条“过期”后要求重新写欠条时，应确保双方自愿、平等地协商，并明确记载债权债务关系的基本信息。如果有任何疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。