针对您提出的“建筑单位拖欠工资没有证据怎么办”这一问题，以下是我的详细解答：
收集证据：
- 劳动过程证据：包括但不限于工作证、考勤记录、同事证言、工作邮件、微信工作群聊天记录等，这些都能侧面证明您为建筑单位工作以及工资拖欠情况。
- 工资支付证据：查看银行流水，确认有无工资入账记录；向建筑单位索要工资条或工资发放记录，即便没有原件，复印件也有一定作用。
- 视听资料：在与建筑单位负责人沟通工资事宜时，可进行录音录像，记录对方承认拖欠工资的事实。
与建筑单位协商：
- 主动和建筑单位沟通，尝试了解拖欠工资的原因，要求单位给出支付工资的具体时间，并保留好协商过程中的聊天记录、通话录音等。
向劳动监察部门投诉：
- 可向当地劳动监察部门反映情况，详细说明工作情况、拖欠工资数额等内容，配合调查。劳动监察部门有权对建筑单位进行调查，并责令其限期支付工资。
申请劳动仲裁：
- 若与建筑单位协商不成，可向劳动仲裁机构申请仲裁。准备好仲裁申请书和前面收集的证据材料，仲裁机构会依法审理并作出裁决。
向法院提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
法律背景与建议：
- 根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者工资，不得克扣或者无故拖欠。若用人单位违反此规定，劳动者有权通过合法途径维权。
- 在维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，要注意收集和保存证据，以更好地维护自身合法权益。
可能的法律后果：
- 若建筑单位被证实拖欠工资且拒不支付，可能会面临劳动监察部门的处罚、劳动仲裁机构的裁决以及法院的判决，要求其支付拖欠的工资及相应的经济补偿。
- 若建筑单位的行为构成犯罪（如恶意欠薪罪），还可能面临刑事责任。
综上所述，面对建筑单位拖欠工资且没有证据的情况，您应积极收集证据、与建筑单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。