面对兄弟三人中有一人不赡养父母且联系不上的情况，首先应当尝试通过多种途径联系该兄弟并协商解决；若无法联系或协商无果，则应当依法向法院提起诉讼，要求其承担赡养责任，并可通过申请强制执行来确保判决的执行。同时，也可以寻求社区、社会组织或政府部门的帮助和支持。以下是对此问题的详细分析：
一、尝试联系与协商
多渠道联系：
- 尝试通过电话、短信、社交媒体、电子邮件等多种方式联系不赡养的兄弟。
- 如果知道其工作单位或住址，可以亲自前往或委托他人前往联系。
- 询问其他亲戚朋友是否知道其下落或联系方式。
家庭内部协商：
- 召集其他兄弟姐妹，共同讨论赡养父母的问题。
- 尝试了解不愿赡养的具体原因，看是否存在误解或实际困难。
- 共同制定一个合理的赡养计划，明确各自的责任和义务。
第三方调解：
- 如果直接沟通无效，可以寻求家族长辈、亲戚、朋友或当地居民委员会、村民委员会等第三方的帮助进行调解。
- 调解过程中，应强调赡养父母是每个人的责任和义务，以及不履行赡养义务可能面临的法律后果。
二、法律途径
提起诉讼：
- 如果无法联系到不赡养的兄弟或协商无果，父母可以作为原告向人民法院提起诉讼，要求其履行赡养义务。
- 如果父母因身体或其他原因无法亲自提起诉讼，其他负有赡养义务的子女可以作为代理人代为诉讼。
- 在诉讼中，可以要求不赡养的一方支付赡养费，并承担医疗费用、护理费用等其他必要费用。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母有要求成年子女给付赡养费的权利。
- 《老年人权益保障法》也明确规定了赡养人应当履行的义务，包括经济上供养、生活上照料和精神上慰藉等。
提供证据：
- 在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明对方未履行赡养义务，如父母的医疗记录、生活费用清单、与不赡养兄弟的沟通记录等。
- 如果可能，还可以收集其他兄弟姐妹或亲戚朋友的证言，以证明不赡养兄弟的行为。
申请强制执行：
- 如果法院判决后，不赡养方仍然拒不执行，可以向法院申请强制执行。
- 法院将采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等多种措施，以确保判决的执行。
三、其他支持
社区与社会组织帮助：
- 除了法律手段外，还可以考虑寻求社区、社会组织或政府部门的帮助和支持。
- 这些机构可能提供法律咨询、调解服务或经济援助，为解决问题提供额外的支持。
制定长期赡养计划：
- 考虑到父母的长期照护需求，应与兄弟姐妹共同制定一个长期的赡养计划。
- 明确每个人的责任和义务，确保父母能够得到稳定的生活和医疗照顾。
四、法律后果
- 如果不赡养父母的行为构成遗弃罪等犯罪行为，还可能面临刑事责任的追究。
- 即使不构成犯罪，不履行赡养义务也可能影响个人的社会信用记录，对未来的生活和工作产生不利影响。
建议：在处理此类问题时，应保持冷静和理性，尽量通过和平方式解决争议。如果无法联系到不赡养的兄弟或协商无果，应及时寻求法律帮助，通过法律途径维护父母的合法权益。同时，也要意识到赡养父母是每个人的责任和义务，应共同努力为父母创造一个幸福、安定的晚年生活。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。