试用期必须签订劳动合同，这是《中华人民共和国劳动合同法》的明确要求，旨在保障用人单位与劳动者双方的权益。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法律要求

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这一规定同样适用于试用期。已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的，用人单位应自用工之日起一个月内完成这一任务。这意味着，从劳动者开始工作的第一天起，用人单位就有义务与其签订书面劳动合同，无论该劳动者处于试用期还是正式期。

二、试用期的法律地位

试用期并非独立于劳动合同期限之外的存在，而是劳动合同期限的重要组成部分。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条的规定，试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。因此，用人单位不能以处于试用期为由而不与劳动者签订书面劳动合同。

三、未签订劳动合同的法律后果

如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。若超过一年仍未签订，则视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同，即双方建立了长期稳定的劳动关系。

四、实际操作建议

1. 及时签订：为了确保双方的权益得到最大程度的保障，建议在劳动者入职时就立即签订书面的劳动合同，并明确约定试用期的相关条款，如试用期的时间、工作内容、工资待遇等。
2. 明确条款：劳动合同中应详细列明试用期的各项条款，包括试用期的起止时间、工作内容、工资待遇、考核标准等，以避免因条款不明确而产生的纠纷。
3. 遵守法律：用人单位应严格遵守相关法律法规，确保劳动合同的及时签订和有效执行。同时，劳动者也应了解自己的权益，积极与用人单位协商签订劳动合同。

五、案例说明

假设某公司招聘了一名新员工，约定试用期为三个月，但未与其签订书面劳动合同。在试用期内，该员工因工作表现不佳被公司解雇。由于未签订书面劳动合同，该员工可能无法证明自己与公司存在劳动关系，从而难以维护自己的合法权益。而如果公司及时与该员工签订了书面劳动合同，并明确了试用期的相关条款，那么双方在发生纠纷时就可以依据合同条款进行解决。

综上所述，试用期必须签订劳动合同，这是法律的明确规定，也是保障用人单位和劳动者双方权益的重要措施。在实际操作中，用人单位应严格遵守相关法律法规，确保劳动合同的及时签订和有效执行。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。