房东擅自扣押租客物品并转移且不在当地，这是一个涉及租客权益保护的复杂问题。以下是我为你提供的处理建议：

1. 明确法律关系与权益：

   • 首先，你需要明确自己与房东之间的租赁关系，以及租赁合同中是否有关于物品扣押或转移的相关条款。
   • 确认自己的物品被扣押和转移的事实，并尽可能收集相关证据，如物品清单、照片、视频等。

2. 尝试与房东沟通：

   • 尽管房东不在当地，你仍可以尝试通过电话、邮件或其他通讯方式与其取得联系，明确表达你的不满和诉求，要求其归还被扣押的物品。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化的言辞或行为。

3. 寻求法律援助或咨询：

   • 如果与房东的沟通无果，你可以考虑咨询当地的法律援助机构或专业律师，了解你的法律权益和可能的救济途径。
   • 我可以为你提供专业的法律咨询，帮助你分析案情，制定合适的法律策略。

4. 采取法律行动：

   • 根据具体情况，你可能需要向法院提起诉讼，要求房东归还被扣押的物品，并赔偿因此造成的损失。
   • 在提起诉讼前，请确保你已经充分准备了相关证据，并了解了当地的诉讼程序和法律规定。

5. 报警处理：

   • 如果房东的行为涉嫌犯罪，如盗窃或侵占，你可以向当地公安机关报案，请求其介入调查。

6. 预防与后续措施：

   • 为了避免类似情况再次发生，建议你在未来签订租赁合同时，仔细审查合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
   • 同时，你也可以考虑在房屋内安装监控设备或采取其他安全措施，以保护自己的财产安全和隐私权益。

综上所述，处理房东擅自扣押租客物品并转移且不在当地的问题，需要你明确自己的法律权益，尝试与房东沟通，寻求法律援助或咨询，并采取必要的法律行动。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时与我联系。