平房邻居间根据建房时间界定产权并不合法。产权的界定应依据法律规定和相关产权证明文件，而非仅仅依据建房时间。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据我国《物权法》（现已被《民法典》物权编取代）的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，应当依照法律规定登记。未经登记，不发生物权效力。
   • 《民法典》物权编也明确了不动产物权以登记为公示方式，动产物权以占有和交付为公示方式。

2. 产权证明文件：

   • 房屋产权的合法凭证主要包括房产证、土地使用权证等官方颁发的证明文件。
   • 这些证明文件是确定房屋产权归属的法律依据，具有法律效力。

3. 建房时间的作用：

   • 建房时间虽然在一定程度上可以反映房屋的历史和建造情况，但并不能直接作为界定产权的依据。
   • 在某些特殊情况下，如历史遗留问题、产权争议等，建房时间可能作为参考因素之一，但并非决定性因素。

4. 建议与提醒：

   • 邻居间如因房屋产权问题产生争议，应首先查阅相关产权证明文件，并咨询专业律师或法律机构进行调解或诉讼。
   • 避免仅凭建房时间等非法律因素来界定产权，以免引发不必要的法律纠纷和损失。

综上所述，平房邻居间根据建房时间界定产权并不合法。产权的界定应严格依据法律规定和相关产权证明文件进行。如有任何产权争议或疑问，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。