捡到钱不还，如果金额达到一定数额且拒不归还，就可能构成侵占罪。关于具体构成犯罪的金额标准，因地区和司法解释而有所差异，但一般参照盗窃罪数额标准的50%确定。以下是对此问题的详细分析：
构成侵占罪的金额标准：
- 通常情况下，捡到他人遗失的财物，如果价值达到或超过5000元，并且拒不归还，就可能构成侵占罪。但请注意，这个标准并不是绝对的，因为不同地区可能会有所差异。有的地方可能要求侵占金额达到1万元或更高才会立案，而有的地方则可能将立案标准设定为2万元。
- 因此，具体标准需根据当地法律规定和司法解释来确定。如果不确定当地的具体标准，建议咨询当地公安机关或专业律师以获取准确信息。
侵占罪的法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条的规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
- 对于他人的遗忘物或埋藏物也同样适用此规定。如果构成侵占罪，将面临相应的刑事责任。
实际应用中的建议：
- 捡到钱后，应及时归还给失主或上交至相关部门，以避免可能的法律风险。
- 如果不确定是否构成侵占罪或如何处理，建议直接向我咨询，以获取准确的法律意见和指导。
综上所述，捡到钱不还的行为可能构成侵占罪，具体取决于侵占的金额和当地的法律规定。因此，在日常生活中，我们应该秉持拾金不昧的精神，及时归还捡到的财物，以避免不必要的法律风险。