针对您提出的“农村集体建设用地不准出租或转让怎么办”的问题，首先我们要明确的是，农村集体建设用地的使用和流转确实受到法律的严格限制。以下是一些建议和处理方式，希望能帮助您更好地理解和处理这一问题：
一、了解法律法规
首先，建议您详细阅读并了解《土地管理法》等相关法律法规，明确农村集体建设用地的使用范围和流转条件。这有助于您判断自己的行为是否合法，并了解可能的法律后果。
二、合法途径处理集体土地
农用地转用审批：如果您有将集体土地用于非农业建设的需求，可以先依法办理农用地转用审批手续，将集体土地征收为国有土地，之后再进行出让等交易行为。这一途径需要遵循严格的审批程序和法律要求。
集体经营性建设用地入市：在符合土地利用总体规划和城乡规划的前提下，您可以通过让农村集体经营性建设用地入市的方式，以出让或出租等方式将土地交给农村集体经济组织以外的单位或个人直接使用。但请注意，这一途径也有严格的入市流转条件和程序，必须严格遵守。
三、避免违法行为
擅自将农民集体所有的土地的使用权出让、转让或出租用于非农业建设是违法的，将受到法律的制裁。因此，务必确保您的行为符合法律法规的要求，避免因违法操作而承担法律风险。
四、咨询专业机构或部门
如果您对农村集体建设用地的使用和流转仍有疑问或不确定的地方，建议咨询当地自然资源主管部门或专业律师，以获取更具体、更专业的指导和建议。
综上所述，处理农村集体建设用地不准出租或转让的问题时，应首先了解相关法律法规，通过合法途径处理集体土地，并严格遵守法律法规的要求，避免违法行为。如有需要，可咨询专业机构或部门以获取更具体的指导。