在探讨是否可以要求保险公司定损后现金赔偿的问题时，我们需要从多个维度进行分析。

首先，从保险合同的角度来看，保险公司通常会根据保险合同的约定来选择赔付方式。这些赔付方式并非单一，既可以包括现金赔付，也可以是对受损物品的修复或更换等其他形式。如果保险合同中明确规定了可以采用现金赔付的方式，并且所发生的事故也完全符合赔付的条件，那么当事人就有权利要求保险公司进行现金赔付。

其次，如果保险合同中规定了特定的赔付方式，或者存在其他限制条件，那么就必须严格按照合同的约定来执行赔付事宜。这意味着，如果合同中没有明确允许现金赔付，或者对赔付方式有特定要求，当事人可能无法直接要求现金赔偿。

在实际操作中，当事故发生后，保险公司会安排定损工作，以确定车辆或其他受损财产的具体损失金额。定损完成后，全责方（或受损方）需要向保险公司提交理赔申请，并附上定损单等相关资料。保险公司会对申请进行审核，如果审核通过，就会按照合同约定的赔付方式进行赔偿。

关于是否可以现金赔付，还取决于保险公司的具体规定和双方的协商。有些保险公司可能要求将赔款打入受损方的银行账户，而不是直接进行现金赔付。因此，在实际操作中，当事人需要与保险公司进行密切沟通，了解赔付的具体方式和要求。

最后，如果当事人对保险公司的赔付决定存在异议，可以通过多种途径来维护自己的合法权益。首先可以尝试与保险公司进行友好的协商沟通，尝试达成双方都能接受的解决方案。如果协商无果，还可以向相关的监管部门进行投诉，让监管部门介入调查处理。如果情况较为复杂或者协商投诉都无法解决问题，当事人还可以通过法律途径将保险公司诉至法庭，由法庭根据法律规定和具体案情来做出公正的裁决。

综上所述，是否可以要求保险公司定损后现金赔偿取决于保险合同的约定、保险公司的具体规定以及双方的协商。在提出此类要求前，建议当事人仔细阅读保险合同条款，并与保险公司进行充分沟通以了解赔付的具体方式和要求。