在探讨“盖房子写的协议是否有效”这一问题时，我们首先需要明确的是，协议的有效性取决于多个法律要素的综合考量。以下是对该问题的详细分析：

结论前置：盖房子写的协议，在满足主体适格、意思表示真实、内容合法且明确、形式符合要求等条件下，是有效的。

1. 主体适格：

   • 协议双方，即建房户和施工方（或个人、建筑企业），必须具备相应的民事行为能力。建房户通常需为具有宅基地使用资格的本集体经济组织成员或经合法程序获得宅基地使用权的人；施工方则需具备从事相关建房活动的能力和经验，个人应具备相应技能，建筑企业需持有合法建筑资质。

2. 意思表示真实：

   • 协议的签订必须基于双方平等、自愿的基础上，不存在欺诈、胁迫、重大误解、显失公平等情形。双方应对房屋的设计、施工期限、价款等关键内容进行充分协商，并达成一致意见。

3. 内容合法且明确：

   • 协议内容不得违反国家法律、行政法规的强制性规定，如土地管理法规、建设规划法规等。建房的位置、面积、层数等应符合当地农村宅基地管理和规划建设的相关规定。
   • 协议应明确约定双方的权利义务，包括但不限于施工内容、质量标准、工期、价款及支付方式、违约责任等。

4. 形式符合要求：

   • 虽然法律未强制要求农村建房协议必须采用书面形式，但为明确双方权利义务，减少纠纷，强烈建议签订书面协议。
   • 协议应有明确的条款约定，并经双方签字或盖章确认。对于重大财产权益的合同，如房产买卖、转让等，还需向相关部门申请登记，以确保合同效力。

若协议存在主体不适格、意思表示不真实、内容违法或形式不符合要求等情形，则可能导致协议无效或部分无效。例如，若建房户不具有宅基地使用资格，或施工方不具备相应的施工能力或资质，则协议可能无效；若协议内容违反土地管理法规或建设规划法规，也可能被认定无效。

因此，在签订盖房子相关的协议时，双方应充分了解相关法律法规，并确保协议内容的合法性、真实性和完整性。如有必要，可咨询专业律师进行审查，以避免未来可能出现的法律纠纷。