针对您提出的“田四周开沟养鱼违法吗”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 土地性质与用途的考量：

   • 首先，需要明确的是，土地的性质和用途是决定是否违法的关键因素。如果所涉及的田地是耕地、林地等农用地，且未经合法程序改变其用途用于养鱼，那么这种行为可能构成违法。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，将受到法律的严惩。

2. 开沟养鱼的具体影响：

   • 开沟养鱼的行为，如果导致了土地的破坏或改变了土地的原有用途，且未经相关部门批准，那么这种行为很可能被视为非法占用农用地。
   • 特别是如果开沟养鱼的行为造成了土地的大量毁坏，如破坏了土壤结构、影响了土地的肥力等，那么将更有可能构成违法。

3. 法律责任与后果：

   • 如果开沟养鱼的行为被认定为非法占用农用地，那么行为人将可能面临刑事责任，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
   • 此外，还可能面临行政处罚，如责令限期改正或治理、罚款等。

4. 建议与行动：

   • 在进行任何土地利用活动之前，建议先了解土地的性质和用途，并咨询相关部门或专业律师的意见。
   • 如果确实需要进行开沟养鱼等活动，应确保遵守相关法律法规，办理必要的审批手续，并采取措施保护土地资源。

综上所述，田四周开沟养鱼是否违法，取决于土地的性质和用途、开沟养鱼的具体影响以及是否遵守了相关法律法规。如果您有这方面的法律问题或疑虑，建议直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。