关于您提出的“哪条法律规定住宅楼内是不能做冷库”的问题，这实际上涉及到了多个法律法规的综合考量，而非单一法条的直接规定。以下是我为您详细梳理的相关法律依据和解释：

首先，从消防安全的角度来看，《中华人民共和国消防法》对冷库的建设位置有明确要求。虽然该法并未直接提及“住宅楼内不能做冷库”，但它规定了冷库等易燃易爆场所应设置在居民区下风方向一定距离（如500米隔离带）之外，以预防火灾和减少火灾危害。这一规定间接表明了，在住宅楼内或紧邻住宅楼建设冷库是不符合消防安全要求的，因为这可能增加火灾风险，对居民生命财产安全构成威胁。

其次，从建筑安全和工程质量的角度来看，《中华人民共和国建筑法》、《建设工程质量管理条例》以及《建设工程安全生产管理条例》等法律法规，对冷库等建筑工程的设计、施工、验收等环节都有严格规定。这些规定要求冷库工程必须由具备相应资质的单位进行设计、施工，并依法办理相关报建手续。在住宅楼内私建冷库，很可能违反了这些关于建筑安全和工程质量的规定，因为住宅楼的设计和施工标准通常并不适用于冷库这种特殊用途的建筑。

此外，还有一些地方性法规或政府规章可能对冷库的建设位置有更具体的规定。例如，某些地区可能出台了关于冷库建设管理的专项规定，明确禁止在住宅楼内或特定区域内建设冷库。

综合以上分析，虽然无法直接引用某一条法律条文来明确“住宅楼内不能做冷库”，但根据消防安全、建筑安全和工程质量等方面的法律法规要求，以及地方性法规或政府规章的可能规定，我们可以合理推断出，在住宅楼内建设冷库是不符合法律法规要求的。

因此，如果您发现住宅楼内有私建冷库的情况，可以向当地政府部门（如消防部门、住房城乡建设部门等）进行举报，要求相关部门依法进行稽查和处理。