别人的农田超出8、9亩是否违法，需结合具体情况判断，但若超出部分涉及非法占用农用地且达到“数量较大”并造成农用地毁坏的程度，则可能构成非法占用农用地罪。以下从不同角度进行分析：
一、非法占用农用地罪的构成
根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，非法占用农用地罪是指违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的行为。具体构成要件如下：
- 主体：本罪的主体既可以是自然人，也可以是单位。
- 主观方面：表现为故意，即明知占用农用地会改变土地用途，且可能造成农用地大量毁坏，仍实施该行为。
- 客体：侵犯的客体是国家的土地管理制度，特别是耕地、林地等农用地的保护制度。
- 客观方面：表现为违反土地管理法规，非法占用农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成农用地大量毁坏的行为。
二、超出农田面积是否违法的判断
若超出部分未改变土地用途且未造成毁坏：
- 如果超出部分仍然用于农业生产，未改变土地用途，且未造成土地毁坏，那么这种超出可能不构成非法占用农用地罪。但可能涉及其他土地管理法规的违反，如未经批准擅自扩大农田面积等，需根据具体情况判断。
若超出部分改变土地用途且造成毁坏：
- 如果超出部分被用于非农业生产，如建房、挖砂、采石等，且造成了土地毁坏，那么这种超出就可能构成非法占用农用地罪。特别是当超出面积达到“数量较大”的标准时，更可能触犯此罪。
三、法律责任
刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
行政责任：
- 即使不构成犯罪，非法占用农用地的行为也可能受到行政处罚。根据《中华人民共和国土地管理法》第七十五条的规定，违反本法规定，占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等，破坏种植条件的，或者因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款。
四、建议与措施
核实土地用途与面积：
- 如果您发现别人的农田超出规定面积，首先应核实超出部分是否改变了土地用途，以及是否造成了土地毁坏。
向相关部门举报：
- 如果确认存在非法占用农用地的行为，您可以向当地自然资源主管部门或农业农村主管部门举报，由相关部门进行调查处理。
咨询专业律师：
- 在处理此类问题时，建议您咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和帮助。当然，您也可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
总结来说，别人的农田超出8、9亩是否违法，需结合具体情况判断。如果超出部分涉及非法占用农用地且达到犯罪标准，则可能构成非法占用农用地罪。在处理此类问题时，建议您核实土地用途与面积，并向相关部门举报或咨询专业律师。