关于“上山下乡”期间是否计算工龄的问题，这主要取决于国家的相关政策规定以及个人的具体情况。以下是对此问题的详细解答：

一、基本政策规定

根据《劳动人事部关于解决原下乡知识青年插队期间工龄计算问题的通知》（劳人培〔1985〕23号）以及其他相关政策文件，明确规定了“文革”期间由国家统一组织下乡插队的知识青年，在他们到城镇参加工作以后，其在农村参加劳动的时间可以与参加工作后的时间合并计算为连续工龄。具体来说，他们参加工作的时间从下乡插队之日算起。但需要注意的是，返城后等待分配工作的时间并不计算工龄。

二、具体计算规则

1. 正常上山下乡情况：

   • 经县以上知青部门批准，持“上山下乡知识青年证明”，并持有某地下乡或回乡证明，在农村或回乡参加农业生产劳动的，可以从下乡或回乡之日起计算工龄。

2. 特殊情况处理：

   • 间断下乡：如果下乡期间有间断（如因升学、招工等原因离开农村），则间断前后的下乡时间不能合并计算为连续工龄。但间断前的下乡时间可以单独计算为工龄。
   • 非国家统一组织：如果不是由国家统一组织下乡插队的知识青年，而是个人自行到农村或边疆、垦荒地区参加劳动锻炼的，只要经过当地有关部门的审批同意，并且具备县以上知青部门开具的证明，也可以计算工龄。但从转正、定级之日起计算工龄，下乡劳动锻炼的时间不计入工龄内。

三、特殊情况下的工龄计算

1. 病退、困退回城知青：

   • 因病退、困退回城重新安排工作的知青，其再次参加工作后与下乡劳动时间可合并计算为连续工龄。

2. 农转非知青：

   • 已转为城镇户口的原上山下乡知识青年，被招收到全民或集体所有制单位工作时，其在农村从事生产劳动的时间可与招工后的工作时间合并计算为连续工龄。

3. 临时工、合同工、季节工期间的工龄：

   • 下乡知识青年在下乡期间被推荐或考入各类学校学习毕业后成为正式职工的，其学习时间应计算工龄；若先工作后上学，学习期间不计算工龄。
   • 同时，下乡知青做临时工、合同工、季节工等实际劳动时间也可计算工龄。

四、地区性差异与补充规定

需要注意的是，不同地区可能根据当地实际情况制定了更为具体的补充规定。例如，广东省劳动和社会保障厅就曾发布过关于知青上山下乡期间连续工龄计算问题的复函，其中明确规定了国有和县以上集体所有制单位的原干部和固定职工，在特定条件下其上山下乡期间可视同缴费年限。

总结

综上所述，“上山下乡”期间是否计算工龄主要取决于国家政策规定以及个人的具体情况。对于由国家统一组织下乡插队的知识青年来说，他们在农村参加劳动的时间通常可以与参加工作后的时间合并计算为连续工龄。但具体计算时还需考虑间断下乡、非国家统一组织下乡等特殊情况以及地区性差异和补充规定。因此，在处理此类问题时建议咨询当地劳动和社会保障部门或相关机构以获取更准确的信息和指导。