欠债故意不还并不一定构成诈骗，是否构成诈骗需根据债务人的行为和意图进行具体分析。以下是从不同角度对此问题的详细解答：
一、不构成诈骗的情况（民事借贷纠纷）
在正常的民间借贷中，双方基于真实的借贷意愿达成借款协议。若债务人因经济困难、资金周转问题等暂时无法按时偿还借款，但其在借款时有明确的还款意图，并未采用欺骗手段获取借款，则此类情况属于民事借贷纠纷，受民法调整。
- 实例说明：甲向乙借款用于生意周转，后因市场变化导致亏损，无法按时还款。甲在借款时并无非法占有目的，故其行为属于民事借贷纠纷。
- 法律后果：债权人可通过法律途径，如起诉至法院，要求债务人履行还款义务。
二、可能构成诈骗的情况（满足诈骗罪构成要件）
若债务人存在非法占有为目的，且采用虚构事实或隐瞒真相的方法借款，则可能构成诈骗罪。具体来说，诈骗罪的构成要件包括：
以非法占有为目的：
- 借款人在借款时就无还款意图，意图将借款非法据为己有。
- 实例：丙虚构工厂需要资金购买设备的事实向丁借款，实际上并无工厂，借款用于个人挥霍。丙的行为构成诈骗。
虚构事实或隐瞒真相：
- 借款人编造或歪曲实际情况，欺骗受害者使其产生错误认识并作出错误的财产处分。
- 实例：戊谎称患病需要大量治疗费用向他人借款，实际上身体健康，借款用于购买奢侈品。戊的行为同样构成诈骗。
数额较大：
- 诈骗公私财物价值达到一定数额标准，通常根据地区经济发展水平等因素确定。例如，某地区规定数额较大的标准为6000元，则借款达到或超过此金额且满足其他构成要件时，即可能构成诈骗罪。
- 法律后果：若债务人行为构成诈骗罪，则将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。同时，受害人还可通过刑事附带民事诉讼等方式追讨损失。
三、法律建议与处理途径
面对欠钱不还的情况，债权人应首先了解债务人的真实情况和意图。若怀疑存在诈骗行为，应及时报警并配合警方调查；若仅为民事借贷纠纷，则可通过法律途径解决，如起诉至法院要求还款。在处理过程中，建议债权人注意以下几点：
- 收集证据：包括借款协议、转账记录、聊天记录等，以证明借贷关系及债务人的还款义务。
- 及时起诉：在债务人逾期未还款时，及时向法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。
- 申请强制执行：若债务人拒不履行法院判决，债权人可申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施实现债权。
总之，欠债故意不还并不一定构成诈骗，是否构成诈骗需根据债务人的行为和意图进行具体分析。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。