儿子作为继承人，在老头去世后，有权继承其债权并去讨债，但需满足一定条件并遵循相应法律程序。以下从多个角度进行分析：

一、债权继承的法律基础

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产。债权作为财产性权利，属于遗产的范畴。因此，老头去世后，其债权可以作为遗产由继承人继承。儿子作为法定继承人之一，有权继承老头的债权。

二、继承债权的条件与程序

1. 确定继承人：首先，需要确定老头的继承人。根据《民法典》的规定，继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。儿子作为法定继承人，在老头没有遗嘱或遗赠扶养协议的情况下，有权继承老头的债权。

2. 办理继承手续：继承人需要办理继承手续，以确认其继承权。这通常包括提供死亡证明、亲属关系证明等文件，并可能需要经过公证或诉讼程序来确认继承权的归属。

3. 通知债务人：在继承债权后，儿子作为新的债权人，有义务通知债务人债权转让的事实。这是为了保障债务人的知情权，并确保债务人能够向正确的债权人履行债务。

三、讨债的方式与注意事项

1. 协商与调解：在讨债过程中，儿子可以首先尝试与债务人进行协商或调解，以达成还款协议。这种方式相对温和，有助于维护双方的关系，并降低诉讼成本。

2. 诉讼途径：如果协商或调解无果，儿子可以通过诉讼途径来讨债。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明债权的存在以及继承权的归属。法院将根据事实和法律规定作出判决，并强制债务人履行还款义务。

3. 注意事项：

   • 证据收集：在讨债过程中，儿子需要收集并保存好与债权相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将有助于证明债权的存在以及债务人的还款义务。
   • 诉讼时效：需要注意诉讼时效的问题。根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，儿子需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
   • 债务人财产状况：在讨债前，儿子需要了解债务人的财产状况，以便在诉讼过程中申请财产保全或执行措施。如果债务人没有财产可供执行，那么即使胜诉也可能难以实现债权。

四、特殊情况的处理

如果老头在借款时明确约定了债权的转让需要债务人同意，或者借款合同中有其他限制债权转让的条款，那么儿子在继承债权后可能需要遵守这些约定或条款。此外，如果债务人已经履行了部分或全部还款义务，或者债权已经超过了诉讼时效期间，那么儿子在讨债时可能会面临一定的困难。

总结来说，儿子作为继承人，在老头去世后有权继承其债权并去讨债。但需要满足一定条件并遵循相应法律程序。在讨债过程中，儿子需要注意证据收集、诉讼时效以及债务人财产状况等问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。