在工作中对群众态度蛮横、行为粗暴、故意刁难或者吃拿卡要，情节严重的，根据相关法律法规和纪律规定，可能会给予开除处分。以下是对此问题的详细分析：
一、法律法规依据
《中华人民共和国公职人员政务处分法》：
- 该法第三十九条规定，有下列行为之一，造成不良后果或者影响的，予以警告、记过或者记大过；情节较重的，予以降级或者撤职；情节严重的，予以开除：
- （一）滥用职权，危害国家利益、社会公共利益或者侵害公民、法人、其他组织合法权益的；
- （二）不履行或者不正确履行职责，玩忽职守，贻误工作的；
- （三）工作中有形式主义、官僚主义行为的；
- （四）工作中有弄虚作假，误导、欺骗行为的；
- （五）泄露国家秘密、工作秘密，或者泄露因履行职责掌握的商业秘密、个人隐私的，以及（虽未直接提及，但类似行为如吃拿卡要等）违背职业道德、公序良俗的。
- 虽然该条款未直接提及“态度蛮横、行为粗暴、故意刁难或者吃拿卡要”，但这些行为显然违背了公职人员的职业道德和公序良俗，且可能构成滥用职权或不正确履行职责的情形，因此，在情节严重时，可以依据此法给予开除处分。
《中华人民共和国公务员法》：
- 该法第五十九条规定，公务员应当遵纪守法，不得有下列行为：
- …（六）对批评、申诉、控告、检举进行压制或者打击报复的；
- （八）贪污贿赂，利用职务之便为自己或者他人谋取私利的，以及（虽未直接列举，但类似行为如吃拿卡要等）违反职业道德、社会公德和家庭美德的。
- 对于违反上述规定的公务员，根据情节轻重，会依法给予相应的处分，包括警告、记过、记大过、降级、撤职和开除。在情节严重的情况下，开除是可能的处分结果。
二、情节严重的认定
“情节严重”通常指的是行为造成了较为严重的后果或者影响，或者行为本身具有特别的恶劣性质。例如：
- 造成群众强烈不满：如引发群众集体上访、投诉或举报，造成社会不良影响。
- 损害单位形象：如因个人行为导致单位声誉受损，影响单位正常工作秩序。
- 多次发生：如多次对群众态度蛮横、行为粗暴、故意刁难或者吃拿卡要，屡教不改。
- 涉及金额较大：如在吃拿卡要行为中，涉及金额较大，构成贪污贿赂等违法行为。
三、实际案例与处分
在实际操作中，对于公职人员或公务员的上述不当行为，一旦查实且情节严重，通常会依据相关法律法规和纪律规定给予严肃处理。例如，曾有公职人员因在工作中吃拿卡要、态度恶劣被开除公职的案例。
四、建议与提醒
- 增强法律意识：公职人员和公务员应严格遵守法律法规和职业道德规范，不得利用职务之便谋取私利或损害群众利益。
- 改进工作作风：应树立服务意识，改进工作作风，以热情、耐心、细致的态度对待群众，切实解决群众问题。
- 接受监督：应自觉接受组织和群众的监督，对于群众的批评、申诉、控告和检举应认真对待，及时整改。
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