结论：在学校食堂还没打下班卡的时候在学校里面扭伤，是否算工伤需要分情况讨论，主要取决于是否符合《工伤保险条例》中关于工伤认定的条件。
分析如下：
工作时间和工作场所内因工作原因受伤：
- 根据《工伤保险条例》第十四条第一项规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
- 在您描述的情况下，如果扭伤发生在工作时间（即使还未打下班卡，但仍在工作时间内），且是在工作场所（学校食堂）内，且扭伤与工作直接相关（例如，因工作需要走动、搬运物品等导致扭伤），那么这种情况很可能被认定为工伤。
工作时间前后在工作场所内从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受伤：
- 根据《工伤保险条例》第十四条第二项规定，职工工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的，也应当认定为工伤。
- 如果您扭伤时虽然还未正式开始工作（如还未打下班卡但已结束工作准备离开），但扭伤是在从事与工作有关的收尾性工作（如清理工作区域、整理工具等）时发生的，那么这种情况也可能被认定为工伤。
其他非工作原因导致的扭伤：
- 如果扭伤并非因工作原因导致，例如，在工作时间内在工作场所内因个人原因（如走路不小心、与同事嬉闹等）扭伤，那么这种情况通常不会被认定为工伤。
建议：
- 及时报告和申请工伤认定：如果您认为自己的扭伤符合工伤认定的条件，建议及时向学校或用人单位报告，并按照规定的程序申请工伤认定。
- 收集证据：在申请工伤认定时，需要提供相关的证据来证明扭伤是在工作时间、工作场所内因工作原因导致的。因此，建议您在扭伤后及时收集并保存相关证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等。
- 咨询专业律师：工伤认定是一个复杂的法律过程，涉及多个方面的因素和证据。如果您对工伤认定的程序或条件有疑问，或者需要进一步的法律帮助和建议，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。
可能后果：
- 如果被认定为工伤，您将有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资、伤残补助金等。
- 如果未被认定为工伤，您可能需要自行承担医疗费用和其他相关损失。因此，及时申请工伤认定并收集证据对于维护您的合法权益至关重要。